Suche Ideen zur Beilage - Kartoffeln

hallo,

gibt es auch sauce? unabhängig davon passen herzoginkartoffeln oder kroketten sehr gut dazu, die kannst du ja in das backrohr geben, dauert ein wenig, aber das essen muß ja nicht gleich auf dem tisch stehen, wenn die schwiegereltern zur tür rein marschieren. oder du kochst kleine kartoffeln vor (mit schale) und wärmst sie in der pfanne auf (in ein wenig butter schwenken und kräuter darüber geben, etwas salzen, fertig).

ansonsten würde ich einen kartoffelsalat dazu machen, vielleicht mit radieschen oder essiggurken, den kannst du gut vorbereiten.

claudi