zurück| Geschrieben von LUMA am 10.03.2008, 17:14 Uhr |
Suche Ideen zur Beilage - Kartoffeln
Hallo zusammen,
erwarte am WE meine Schwiegereltern zum Essen. Bin mir nur mit der Beilage noch nicht im klaren.
Es gibt Schweinefilet mit Frischkäse und Pfirsichen überbacken.
Was soll ich da als Kartoffel zu reichen. Reis mögen wir nicht so gerne. Nudeln kann man so schlecht warm halten.
Außerdem sollte es gut vorzubereiten sein, da ich mit den Kindern um 10:00 Uhr noch zur Palmweihe muss (das wird wohl länger dauern) und die Schwiegereltern schon um 12:00 auf der Matte stehen.
Vielen Dank für Eure Anregungen.
LUMA
Beitrag beantwortenRe: Suche Ideen zur Beilage - Kartoffeln
Antwort von claudi700 am 10.03.2008, 17:39 Uhr
hallo,
gibt es auch sauce? unabhängig davon passen herzoginkartoffeln oder kroketten sehr gut dazu, die kannst du ja in das backrohr geben, dauert ein wenig, aber das essen muß ja nicht gleich auf dem tisch stehen, wenn die schwiegereltern zur tür rein marschieren. oder du kochst kleine kartoffeln vor (mit schale) und wärmst sie in der pfanne auf (in ein wenig butter schwenken und kräuter darüber geben, etwas salzen, fertig).
ansonsten würde ich einen kartoffelsalat dazu machen, vielleicht mit radieschen oder essiggurken, den kannst du gut vorbereiten.
claudi
Re: Suche Ideen zur Beilage - Kartoffeln
Antwort von fracla am 10.03.2008, 18:39 Uhr
KArtoffelgratin fällt mir dazu spontan ein. Kann man das nicht auch vorbereiten und schon mal in den OFen stellen. Und wenn Du dann heim kommst wirfst du den Backofen an.
Claudia
Kartoffelgratin
Antwort von Beatrix in Canada am 11.03.2008, 3:41 Uhr
Mir fiel auch als erstes Kartoffelgratin ein. Das ist einfach vorzubereiten, macht auch meine Tochter sehr gerne allein ;-) Und du brauchst nicht unbedingt Sosse dazu.
Hat dein Backofen eine Zeitschaltuhr? Damit kann ich bei mir so programmieren, dass der Ofen waehrend meiner Abwesenheit anspringt und das Gericht dann genau zu der Zeit wo ich es brauche fertig ist. Ansonsten den Ofen eben anschalten, wenn du nach Hause kommst. Wenn du die Kartoffeln im Gratin in schoen duenne Scheiben machst, ist es auch in 30-45 Min gar.
Gruss
Beatrix
Rosmarinkartoffeln
Antwort von moamba am 11.03.2008, 11:35 Uhr
...wären mein Vorschlag. kannst du auch einfach in den Ofen packen...
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