zurück| Geschrieben von püppismama am 29.07.2008, 9:24 Uhr |
rezept für quarkbrötchen gesucht
hallo
hat jemand ein rezept für quarkbrötchen für mich????? über die suchfunktion hab ich nix gefunden...
lg britta
Beitrag beantwortenRe: rezept für quarkbrötchen gesucht
Antwort von claudi700 am 29.07.2008, 9:38 Uhr
hallo,
mit diesem rezept bekommst du relativ geschmacksneutrale quarkbrötchen, wenn du sie süßer haben möchtest, etwas mehr zucker zum teig geben:
250 g magerquark
300 g mehl
1 tl salz
2 el zucker
1 pck. backpulver
2 - 3 el weiche butter
zutaten zu einem teig verkneten; sollte der teig zu trocken sein, mit etwas wasser oder milch nachhelfen. kleine brötchen formen, mit wasser bestreichen und mit einem scharfen messer einritzen. bei 190 grad ca. 25 minuten goldgelb backen. nach dem backen noch mal mit wasser bestreichen.
du kannst auch rosinen oder schokotröpfchen zum teig geben und mitbacken.
claudi
Danke
Antwort von Himbaer am 29.07.2008, 15:13 Uhr
Danke Claudi,
si schmoren gerade in unserem Ofen.
Teig ist schon mal sehr lecker.... 
LG
Bianca
Re: danke claudi
Antwort von püppismama am 29.07.2008, 17:04 Uhr
hallo
werde meine nachher backen, eintuppern und morgen mit an den strand nehmen......
lg britta
menno, wil auch...
Antwort von claudi700 am 29.07.2008, 17:35 Uhr
ne, keine quarkbrötchen. ich will mit an den strand!!!! 
claudi ;-)
Re: menno, wil auch...
Antwort von püppismama am 29.07.2008, 18:17 Uhr
dann pack die badehose ein, ich nimm dich mit.....
wohnen nur 5min autofahrzeit vom strand entfernt 
. da wo andere urlaub machen.......
lg britta
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