zurück| Geschrieben von silke68 am 14.03.2008, 11:42 Uhr |
hüüüülfe
hallo,
ich wollte heute überbackene schnitzel machen.hab zwiebelsuppe aus der tüte.aber eigentlich wollte ich sowas gar nicht mehr nehmen.ich weiß leider nicht,wie ich sonst eine soße für die schnitzel zaubern kann.hab raspelkäse,sahne, viele gewürze.stärke auch.kann ich die sahne auch mit stärke binden,so wie bei aufläufen?
danke und viele grüße,silke
Beitrag beantwortenRe: hüüüülfe
Antwort von claudi700 am 14.03.2008, 11:44 Uhr
hallo,
jo :o)
sahne aufkochen, mit etwas stärke binden und gut würzen (salz, pfeffer, kräuter, evtl. auch gemüsebrüh-pulver rein).
die zwiebeln in feine scheiben schneiden und in einer pfanne braten. über die schnitzel geben, sahne drüber und fertig.
du kannst auch die sahnesauce fettarmer machen, indem du sahne und milch je zur häflte nimmst. geht auch :o)
claudi
@claudi
Antwort von silke68 am 14.03.2008, 11:47 Uhr
hallo claudi,
ich danke dir.du bist ja schnell.der hausherr möchte ja normales essen-schnitzel-wie er so schön sagt.naja,die kriegt er,aber nicht in der variante,die er gern hätte :-))
liebe grüße,silke
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