zurück| Geschrieben von Elvissa am 13.03.2008, 15:13 Uhr |
Schnelle Hilfe erforderlich
Hallo.
Habe gerade Blumenkohl gekocht. Wie mache ich jetzt eine Soße dazu???????????
Beitrag beantworten3 Antworten:
Re: Schnelle Hilfe erforderlich
Antwort von MattiNr3 am 13.03.2008, 15:21 Uhr
Hallo
Paniermehl in Butter und dann drüber krümeln.Lecker
LG Tanja
Re: Schnelle Hilfe erforderlich
Antwort von claudi700 am 13.03.2008, 15:59 Uhr
hallo,
wenn du noch kochwasser übrig hast, dann mach eine mehlschwitze:
2 el butter schmelzen, 1 - 2 el mehl rein, gut rühren. mit kochwasser auffüllen (oder brühe oder milch), gut rühren, aufkochen und würzen (salz, pfeffer, muskat, kräuter).
claudi
Re: Schnelle Hilfe erforderlich
Antwort von Xan am 16.03.2008, 11:26 Uhr
Schmand, vom Blumenkohl - das Abkochwasser,Brühwürfel und Gewürze.
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