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Geschrieben von aimeee am 12.03.2008, 14:42 Uhr

Keine Idee

Hab hier noch Bandnudeln, Reis, Zucchini, Champignons, Brokkoli, Cocktailtomaten, Knobi, Zwiebeln, Parmesan, Milch, ... was mache ich daraus? Hab grad so keine Idee. Sollte schnell gehen und nichts was in den Ofen muss.

 
1 Antwort:

Re: Keine Idee

Antwort von claudi700 am 12.03.2008, 14:46 Uhr

hallo,

nudeln oder reis bißfest kochen.

pilze und zucchini in stücke schneiden, broccoli blanchieren. gemüse mit zwiebelstücke in einer pfanne anbraten und gut würzen (salz, pfeffer, knoblauch, paprika, kräuter). reis oder nudeln unterheben. milch mit parmesan mischen und darüber gießen, bis der käse geschmolzen ist. frische tomatenhälften als deko drauf.

du kannst auch aus dem gemüse eine sauce machen (mit tomatenmark oder passierten tomaten), gut würzen. als sauce über reis oder nudeln geben, mit frischen tomaten garnieren.

claudi

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