zurück| Geschrieben von tinker85 am 13.03.2008, 18:30 Uhr |
bräuchte ein schnelles gulaschrezept ohne viel ...
schnick schnack! ich hab nähmlich gestern nur das fleisch im angebot gekauft und wollte es einfrieren aber irgendwie hat das mittag essen heute nicht gereicht und mein mann hat noch nichts gegessen!
also folgendes hab ich noch da:
schinkengulasch, suppengrün, kohlrabi
kann ich daraus überhaupt gulasch machen? oder muss ich tatsächlich noch einkaufen gehen?
lg tinker
Beitrag beantwortenRe: bräuchte ein schnelles gulaschrezept ohne viel ...
Antwort von claudi700 am 13.03.2008, 21:21 Uhr
hallo,
ist jetzt wahrscheinlich schon zu spät, aber das gulasch hätte schon was werden können ;-)
suppengemüse ganz fein hacken und anschwitzen. gulasch dazu geben, gut anbraten. mit tomatenmark mischen und mit wasser aufgießen. ca. 60 minuten köcheln lassen und kräftig würzen (salz, pfeffer, paprika, etwas majoran und kümmel), sauce ggf. binden.
kohlrabi als beilage dazu (z. b. blanchieren und mit butter und kräuter würzen).
claudi
Re: bräuchte ein schnelles gulaschrezept ohne viel ...
Antwort von tinker85 am 13.03.2008, 23:21 Uhr
danke für die anwort, bin zwar doch noch einkaufen gefahren aber dann hab ich halt auch mal éin anderes gulaschrezept.
lg tinker
