zurück| Geschrieben von graenna am 29.06.2008, 9:22 Uhr |
Fischsoße...?
Senfsoße
30g Mehl mit Butter anschwitzen
250 ml Gemüsebrühe
250 ml Sahne
2 Eigelb
schön alles aufkochen lassen, danach ordentlich viel Senf rein bis der Geschmack den ihr wollt erreicht ist ...
durch die Gemüsebrühe braucht man kein Salz Pfeffer mehr ....
LG Barbara
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- Fischsoße...? - janinek3415 28.06.08, 18:27
- Re: Fischsoße...? - Suka73 28.06.08, 18:33
- Re: Fischsoße...? - rosemarie 28.06.08, 19:45
- Re: Fischsoße...? - berita 28.06.08, 18:46
- Re: Fischsoße...? - NiennaC 28.06.08, 19:57
- Re: Fischsoße...? - +lalelu+ 28.06.08, 20:17
- Re: Fischsoße...? - graenna 29.06.08, 9:22
- auf basis von mehlschwitze hast du so viele möglichkeiten - claudi700 29.06.08, 11:03
- Re: Fischsoße...? - graenna 29.06.08, 9:22
- Re: Fischsoße...? - +lalelu+ 28.06.08, 20:17
- Re: Fischsoße...? - Suka73 28.06.08, 18:33
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