Geschrieben von MamaFranzi85 am 27.06.2008, 13:52 Uhr |
nochmal Frage zum Blätterteig
hab ihn schon gemacht... hat lecker geschmeckt.... Im Backofen ist der Blätterteig schon "aufgegangen", aber nach dem rausnehmen wieder zusammengefallen.... Hab ich was falsch gemacht?? War nicht schlimm, aber er hat halt dann so flach ausgeschaut
Re: nochmal Frage zum Blätterteig
Antwort von Suka73 am 27.06.2008, 14:08 Uhr
scheint wohl einigen zu passieren (googel mal ein wenig) die einen sagen, es liegt am teig, die anderen an der hitze...
lg sue
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