zurück| Geschrieben von DK-Ursel am 02.06.2013, 10:24 Uhr |
Bitte Hilfe: Brotbacken: aussen hart, innen noch roh
Hej!
Brotbackfrage - hab ich gestern vor Müdigkeit mal übersehen.
Ich denke auch, Du solltest einfachdie Temperatur runterschrauben - Backöfen sind ja verschieden; evtl. auch den Rost tiefer einschieben,auf dem das Brot steht.
Ich mache bei meinem alten Ofen auch viel bei 150 Grad, was andere mit 200 backen, und lasse eben etwas drin stehen.
Im schimmsten Fall mußt Du das Briot evtl. mit Alufolie abdecken.
Gruß Ursel, DK
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- Bitte Hilfe: Brotbacken: aussen hart, innen noch roh - Nomadin13 01.06.13, 21:48
- Re: Bitte Hilfe: Brotbacken: aussen hart, innen noch roh - Hase67 02.06.13, 7:57
- Re: Bitte Hilfe: Brotbacken: aussen hart, innen noch roh - DK-Ursel 02.06.13, 10:24
- Re: Bitte Hilfe: Brotbacken: aussen hart, innen noch roh - Nomadin13 02.06.13, 19:57
- Re: Bitte Hilfe: Brotbacken: aussen hart, innen noch roh - Hase67 03.06.13, 10:33
- Na dann - Nomadin13 03.06.13, 15:07
- Re: Bitte Hilfe: Brotbacken: aussen hart, innen noch roh - Hase67 03.06.13, 10:33
- Re: Bitte Hilfe: Brotbacken: aussen hart, innen noch roh - Hase67 02.06.13, 7:57
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