Geschrieben von Silke28 am 27.05.2011, 11:20 Uhr |
Beilage zu Steak
Hallo zusammen,
was macht ihr denn immer für ne Beilage bei den Steaks??
LG
Silke
Re: Beilage zu Steak
Antwort von claudi700 am 27.05.2011, 11:23 Uhr
kartoffeln mit sour cream
spargel
speckbohnen
salat (na ja... ;-)
zwiebelringe
pilzgemüse
maiskolben
ofenkartoffeln
ofengemüse
pommes, potatoe wedges
nudeln in pilzrahm oder gorgonzola-sauce
bratkartoffeln
gebackene zucchini- und auberginenstreifen
Claudi
Antwort von Silke28 am 27.05.2011, 11:26 Uhr
Kartoffeln mit Sour Cream? Wie machst Du die??
Ich glaub ich mach Speckbohnen. Hab noch ne Dose Princess Bohnen und Bacon zu Hause...dazu Bratkartoffeln... :-)
Re: Claudi
Antwort von claudi700 am 27.05.2011, 11:32 Uhr
kartoffeln kochen, aber nicht ganz durchgaren. alufolie in stücke reißen, kräuter drauf, kartoffel einwickeln, im backrohr garen. vor dem servieren die folie aufmachen, kartoffel aufschneiden. sour cream aus mayo und saurer sahne (verhältnis 1:2) oder frischkäse und saurer sahne (auch 1:2). würzen mit salz und pfeffer. nach geschmack noch knoblauch rein, gehackte zwiebelstückchen, kräuter o. ä.
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