@elamaus:Sei mir nicht böse,aber...

...die wenigsten Kinder sind von Geburt an"schlechte Esser",sondern werden zu welchen gemacht-und zwar mit genau solchen Maßnahmen wie du sie oben beschreibst.
KLass ihn einfach in Ruhe!Esst gemeinsam alle zusammen am Tisch und lasst euch eure Brot und eure Brötchen schmecken-er wird aus kindlichem Nachahmumgstrieb früher oder später zugreifen,glaub mir!!Ob da nun Brot ist oder anderes Essen.
Manche Kinder essen eben auch einfach kein Brot,das ist dann halt so.
Er verhungert dir nicht am gedeckten Tisch-Kinder wissen was sie brauchen und vor allem gerade wollen-also leg nicht jetzt schon den Grundstein zum Machtkampf essen.
Du musst locker bleiben! ;o)
LG
Tanja