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Geschrieben von Atombiene am 19.09.2020, 18:46 Uhr

Zöliakie Pause

Da würden mir auch herzhafte Muffins einfallen. Kann man ja durchaus mit glutenfreiem Mehl backen und verschieden variieren, jetzt würde sich z.B. Kürbis eignen. Nehme auch gerne Zucchini oder Äpfel zum süßen. Wenn ich es gerne salziger möchte, dann füge ich auch Ziegenkäse hinzu.

Mit glutenfreiem Brot kenne ich mich allerdings nicht aus, da kann ich leider nichts empfehlen.

 
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