Zöliakie Pause

Ich weiß nicht, ob es erlaubt ist, auf andere Webseiten zu verweisen ... auf chefkoch.de gibt es einen User Hans60, der ganz viele glutenfreie Rezepte hat. Im dortigen Forenbereich wird bei Fragen nach Zöliakie immer wieder auf seine Rezepte verwiesen. Bei glutenfreien Mehl muss man sich immer so ein bisschen herantasten und Erfahrungen sammeln, da sich das ein bisschen anders verarbeitet. Manche Dinge schmecken mir selbst glutenfrei nicht sonderlich, weil mich manches geschmacklich doch an Popcorn erinnert.