Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

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Merry21


Selektives Essverhalten und zunehmende Überforderung

Liebe Frau Neumann, Ich habe einen fast Dreijährigen, der mich leider mit seinem Essverhalten so langsam in dem Wahnsinn treibt. Es war bis etwas ...

Nabdelna


Beikost

Hallo, meine Tochter 8 Monate alt isst schön ihren Mittagsbrei. Ich hab schon ganz viele Gemüsesorten durchprobiert und mache den Brei immer mit K...

Lary89


Kartoffelsuppe vom Vortag- Lagerung auf dem Balkon

Guten Tag, hoffe ich bin mit meiner Frage bei Ihnen richtig. Da wir alle krank sind habe ich Kartoffelsuppe für 2 Tage gemacht. Gestern abend war ...

Laechel


Breifrei, Baby acht Monate

Liebe Birgit,  Ich lese hier schon lange mit und konnte viel aus deinen Antworten lernen. Danke dafür!   Jetzt habe ich ein paar eigene Frag...

Baghira222


Geburtstagskuchen ohne Backofen

Liebe Frau Neumann, wir sind zum 3. Geburtstag unserer Tochter in Italien auf dem Campingplatz in einem Mobilheim, wir haben dort einen Gasherd un...

Angelinaa


Kuhmilch oder Kindermilch anbieten?

Hallo Frau Neumann, unsere Tochter (11 Monate, in zwei Wochen 1 Jahr) isst sehr gut bei uns am Familientisch mit, trinkt auch gut Wasser zu den Ma...

Arabela


Baby Brei

Hallo Frau Neumann, Meine Tochter 7,5 Monate hat erst Gestern fast 100 gr Kürbisbrei aus Gläßen und Heute auch 100 gr Kürbisbrei gegessen. Ich ...

Deliz


Papaya Kerne

Hallo Frau Neumann, darf ich meinen Kind (15 Monate) Papaya Kerne geben (roh und/oder getrocknet)? Es ist ja bekannt, dass diese vor Wurmbefall...

Oli4ka


Darf mein Kind Salbei essen ?

Hallo mein Sohn ist fast 18 Monate , ich hab heute Spaghetti Bolognese gekocht und hatte leider kein basilikum da deshalb habe ich italienische Kräut...

Lorel


Baby 14 mon spuckt das Essen trotz Hunger

Hallo Frau Neumann, Mein Sohn ist jetzt 14 Monate alt. Er hatte mit 4 Monate sehr starke Interesse am Essen und forderte es ausdrücklich, sodass w...

Carmela1992


Brei mit Nudeln und Hackfleisch eingefroren

Hallo Frau Neumann, Wir haben vergangenen Samstag für unseren 7 Monate alten Sohn Nudeln mit Hackfleisch und Möhren als Brei zubereitet und eingef...

Ausblickwanderer


Haferbrei mit gemahlenen Sonnenblumenkernen

Hallo Frau Neumann,   unsere Tochter ist 22 Monate alt. Wir essen gerne alle drei Haferbrei zum Frühstück. Dafür kochen wir alle paar Tage eine...

Helgaa


Superschnell

Hallo Frau Neumann,  Kleinkind ist gerade 14 Monate alt. Zum essen: früchstück: Obst, frenchtoast, Butterbrot,Bananen, mandelmus, Käse (isst meist...

MariaMaria27


BLW+Brei / zu welchen Zeiten essen?

Liebe Frau Neumann, meine Tochter bekommt seit Mai (aktuell 8,5 Monate / korrigiert 7Monate) vor allem Fingerfood. Sie ist sehr interessiert am Es...

verenaverena


Verhalten am Esstisch

Hallo,  meine Tochter wird im Nov. fünf Jahre alt. Sie war bisher eigentlich eine unkomplizierte "Esserin". In den letzten Monaten wird es aber im...

Mutterliebe123


Baby 6,5 Monate Eigelb gegessen

Guten Morgen, ist es schlimm, dass ich meinem Sohn (6,5 Monate) gerade beim Frühstück ca 3-4 Löffel noch weiches Eigelb zum probieren gegeben habe? H...

Mente24


Familienkost

Hallo Frau Neumann, mein Sohn ist 10 Monate alt und wir versuchen aktuell den Übergang vom Brei zur Familienkost zu machen. Er hat vermutlich eine...

Kathy_123


Beikost

Hallo Frau Neumann,  mein Baby ist 6 Monate geworden und bekommt seit etwa 4 Wochen Beikost. Dabei haben sich mir ein paar Fragen ergeben.    ...

Kathy_123


Beikost Brei mt Süßkartoffel

Hallo, wir haben vor ein paar Wochen mit Beikost angefangen. Ich würde gerne Süßkartoffeln im Brei verarbeiten. Ersetzen Süßkartoffeln die Kartoff...

Sonne1010


Nussmus kühl lagern

Hallo,  Ich habe da noch eine Frage. Ich habe für meine kleinen Nussmuse geholt, da steht jetzt nur drauf ich solle es kühl lagern. Wir haben aktu...

Sonne1010


kaltgepresstes Rapsöl zum Braten/ Kochen

Guten Morgen, wieder wende ich mich an Sie mit einer Frage die mich beschäftigt.  Ich habe seitdem meine Tochter am Familientisch mitisst, zu k...

Nabdelna


Fisch

Hallo Mache heute Kürbis Kartoffel Lachs Brei und normalerweise koche ich für 3 Tage und tu den brei für morgen und übermorgen in den Kühlschrank ...

Karolcia2a


Fingerfood Baby 6 Monate

Hallo.  Meine Tochter ist 6 Monate alt und kriegt seit einem Monat Mittagsbrei.  Ich möchte jetzt zweite Mahlzeit einführen, aber nicht unbedin...

Carmela1992


Babybrei kochen, einfrieren, auftauen

Hallo Frau Neumann, Wir haben letzte Woche begonnen für unseren 6 Monate alten Sohn den Mittagsbrei selbst zu kochen und auch portionensweise in d...

Nadine8492


Essverhalten Kleinkind

Hallo, ich wende mich nochmal an Sie, da sie mir schon mal weiter geholfen haben!  Meine Tochter ist jetzt 25 Monate alt, topfit und eigentlich...

Arabela


BLW

Liebe Frau Neumann, Meine 6 Monate alte Tochter mag leider keinen Brei.Habe verschiedene Sorten ausprobiert und selber auch verschiedenen Sorten v...

Nabdelna


Auf vorrat

Kann ich abendbrei auch auf Vorrat kochen also wenigstens für die nächsten zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren oder sollte man den immer frisch mach...

Nabdelna


Abendbrei

Hallo, Ich mach den abendbrei seit 2 tagen mit Haferflocken Milch/Wasser Mischung und am Schluss obstpüree Sollte ich diesen brei am Ende für m...

Nabdelna


Einfrieren

Hallo, habe heute einen Kohlrabi Karotte Zucchini Kartoffel Brei gemacht. Kann ich den einfrieren? Wenn ja wie lange? Habe gelesen man sollte K...

anna-1986


Wieviel Fleisch für Baby?

Liebe Frau Neumann Unsere 10 Monate alte Tochter bekommt neben dem Früchte-Getreidebrei & dem Milch-Getreidebrei auch 1x täglich einen selbst gema...

Julika_Fee


Quinoa und Buchweizen

Liebe Frau Neumann,  mein Sohn ist 13 Monate alt und ich habe ihm nun schon einige Male (auch noch vor seinem ersten Geburtstag) eine Mittagsmahlz...

Lara-Sonne


Unverträglichkeit

Liebe Birgit, noch eine andere Frage. Wie kann ich am besten rausfinden welches Nahrungsmittel evtl. nicht vertragen wird? Sollte hier immer bis zum ...

Smileya


Tipps für hochkalorische Kost

Guten Tag Frau Neumann, unser Sohn, 19 Monate, stillt, nach einem Infekt Anfang Mai, wieder häufiger, auch tagsüber, und isst weniger, obwohl der ...

Nabdelna


Fenchel

Was gibt es noch alles für gemüse Sorten die ich meinem Baby  Bald 7 Monate geben kann? Habe schon zucchini karotte Pastinake Brokkoli 

Lara-Sonne


Apfel

Hallo Birgit, hast du schon mal was davon gehört, dass ein Apfel am Stück zu Durchfall bei Kleinkindern führen kann? LG

Nabdelna


Abendbrei

Hallo :) Da der Mittagsbrei gut klappt möchte ich nun auch den Abendbrei hinzunehmen. Wie bereite ich den vor? Bitte auch verschiedene Rezep...

Nabdelna


Beikost

Hallo:)   Die 100g Gemüse und 50 g Kartoffeln wie wiege ich die ab? Vor dem Kochen Oder nachdem kochen Danke !   Und seit der be...

Bixaaa


Glutenfreier Hafer bei Zöliakie

Hallo Frau Neumann,  bei meiner kleinen Tochter wurde vor einem Monat Zöliakie festgestellt. Viele sagen mir aber, dass sie am Anfang auch auf Haf...

Sonnenblume0


Ideen

Sehr geehrte Frau Neumann, haben Sie Ideen für das Frühstück und das Abendessen für 9 Monate alte Babys?  Den Gemüse-Fleisch-Brei biete ich an,...

StolzeMama_2020


Kind verweigert fast alles- was kochen?

Hallo Frau Neumann, ich würde gerne wissen, was ich meinem Kind noch anbieten kann. Er ist 3, sehr aktiv und isst trotzdem sehr schlecht. Fast all...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Liebe Birgit Ich hab noch eine Frage bzgl tk Obst Ich habe jetzt gelesen dass man dieses vor dem Verzehr erhitzen sollte Ich habe seit dem 8. Monat dem Baby immer mal wieder tk Beerenmix oder Himbeeren gegeben und diese nur gewaschen ohne sie zu ...

Liebe Birgit ich würde gerne für meine Tochter (5 1/2 Monate) einige Breie vorkochen und einfrieren und versuche gerade einige Varianten aus (bspw. mit Couscous oder Nudeln). Darf ich bei einem Gemüse-Kartoffelbrei (mit bspw. Blumenkohl, Brokkoli und ...

Hallo, auf der Packung von Schmelzflocken wird stets angegeben, dass diese gekocht werden sollen. Ist dieses für meinen zwölfmonatigen Sohn notwendig? Ich frage mich das öfter, weil ich ansonsten die Schmelzflocken auch gern ganz einfach so in ein ...

Liebe Birgit, ab welchem Alter dürfen Kichererbsen gegessen werden? Stimmt es dass diese giftig sind? Wie bereitet man die getrockneten richtig zu? Lg

Hallo, ich wollte meinem Baby heute Kartoffel Spinat Brei machen, hab aber gelesen, dass dieser erst ab dem 7. Monat geeignet ist wegen des Nitrats? Ich wollte frischen Blattspinat verwenden, geht das trotzdem oder sollte ich lieber abwarten? Lg

Hallo, können Sie mir nochmal sagen wie das mit den Haferflocken ist? Ich finde/erhalte leider sooo viele unterschiedliche Informationen. Darf ein Kind unter 2 Jahren rohe Haferflocken essen? Oder müssen sie zumindest quellen?- Wenn ja wie lange? ...

Hallo Frau Neumann, mein Baby ist fast 8 Monate alt. Meine Schwiegermutti meint, es wäre gut, ihm täglich 60 mL hausgemachte Knochenbrühe aus Hühner zu geben, bzw. zum Trinken und auch in seinem Kartoffelbrei gemischt. Die Brühe wird ca. 3 Stunden ...