Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Aknu


Mein Kind isst nur bestimmtes

Hallo :)    Mein Kind ist jetzt 15 Monate alt und sehr sehr schlecht was essen betrifft.  Schon seit beikoststart mochte sie sehr wenig aber...

Sabi2024


Wie viel Fleisch/Fisch pro Woche ? (Baby 10 M.)

Guten Abend,   Ich habe meinem Sohn (10 Monate alt) als Mittagessen bisher Gläschen gegeben. Bei Fisch möchte ich es auch beibehalten, da ich s...

Lilal


Essgewohnheit

Hallo, mein Sohn ist gerade 5 Jahre alt geworden. Das Thema Essen nervt mich schon lange. Wir kochen jeden Tag frisch und sehr ausgewogen. Es gibt im...

Banini


Kind isst kein Brot / Brötchen

Hallo Fr. Frohn,   ich bin etwas verzweifelt. Meine Tochter (3) ist seit jeher stets an der Grenze zum Untergewicht und ist ein ganz schwierige...

Linchens


Mittagessen im Kindergarten

Liebe Frau Frohn, unsere bald 5jährige Tochter geht zum ersten Mal in den Ferienkindergarten. Normalerweise isst sie das warme Mittagessen vom Kin...

Bel111


Babynahrung 1 Jahr alt

Mein Baby ist ein Jahr alt und ich habe immer noch Probleme mit dem Essen. Er hat Aptamil 2 getrunken und jetzt bekommt er Kindermilch. Er möchte Bre...

HannaSchmidt


Kind liebt es herzhaft

Guten Tag,  meine Tochter ist 19 Monate alt und eine gute Esserin. Ich habe sowohl in der Schwangerschaft, wie auch in der Stillzeit einfach so we...

JassiJ


Von Familienessen schneller satt?

Hallo. Mein Sohn ist etwa 1 1/2 Jahre alt und soll bei uns normal am Familienessen teilnehmen. Den ganzen Tag über klappt das auch prima, nur beim Mi...

Eva_Susanne


Ratlosigkeit Beikost

Sehr geehrte Frau Frohn, mein Sohn ist jetzt 9 1/2 Monate alt, und ich mache mir große Sorgen um seine Ernährung. Ich versuche alle möglichen Brei...

sonnenschleier99


Weg vom Brei, wie am besten?

Hallo Frau Frohn, mein Sohn ist letzte Woche 1 Jahr alt geworden und bekommt aktuell noch Brei und wird gestillt. Ich koche immer selbst einen Gem...

AnnaSkadi


Picky eater ?

Guten Abend,  Zum Essverhalten meines Sohnes 5J habe ich eine Frage. Bis ca 2,5 J hat er recht viel probiert. Allerdings haben wir nun schon ei...

Moon96


Dosentomaten und passierte Tomaten

Sehr geehrter Frau Frohn, mein Sohn ist aktuell 9,5 Monate alt und isst seit mehreren Wochen am Familientisch mit, da er Brei von vorn herein weit...

Flutura


Salz für Kleinkind

Hallo,  Unser Sohn ist nun 21 Monate alt.  Bisher haben wir sein Essen nicht gesalzen, da wir dachten,  zu viel Salz wäre schädlich für ein Kleink...

Cemen


Rückfrage zur Jodsupplementierung bei Beikoststart

Sehr geehrte Frau Frohn, ich habe eine Frage zur Jodsupplementierung bei meiner Tochter (5 Monate und 1 Woche alt). Bisher habe ich voll gestillt. Se...

CarLa


Kind verlangt nur nach Süßem

Hallo Frau Frohn, unser Sohn wird im Juni 4. Als er anfing zu laufen hat er immer mehr Lebensmittel aussortiert. Aber seid 1,5 Jahren etwa ist das...

Flutura


abwechslungsreiches Abendessen für ein Kleinkind

Sehr geehrte Frau Frohn, unser Sohn ist nun 21 Monate alt. Morgens isst er meistens Müsli (Naturjoghurt mit Haferflocken und Obst), mittags gibt e...

MinnieMe24


Milchflasche

Sehe geehrte Frau Frohn, ich habe ein paar Fragen bezüglich der Milchflasche. Meine Tochter ist jetzt 13 Monate alt und braucht nur noch nachts...

Loumar


Zu viel Milch mit 14 Monaten?

Liebe Frau Frohn, unser Sohn wird bald 14 Monate alt. Er isst gut und gerne, aber keine Riesen Portionen und ist eher zierlich. Bisher habe ich im...

Asile_neu


Fischkonsum Kleinkind

Hallo Frau Frohn, unsere Tochter ist 16 Monate alt. Wir fahren in 2 Wochen nach Italien ans Meer. Mein Mann und ich essen sehr gerne Fisch und ...

Mina.23


Sohn 14 Monate kein Interesse an Essen

Guten Tag,  Momentan bin ich echt am verzweifeln 🙇‍♀️ Mein Sohn ist 14 Monate alt, er isst kaum was.. er hat kein Appetit auf feste Nahrung. Er tr...

Mama2020L


Mittagessen

Hallo, ich habe eine Frage, die meine Tochter betrifft, sie ist jetzt fast 5 Jahre alt. Sie geht schon immer nur bis 12.30 Uhr in den Kindergarten, d...

Kat82


Kochideen

Hallo Frau Frohn, leider habe ich in den letzten Jahren die Lust am Kochen verloren. Mein Mann ist mir absolut keine Hilfe. Er wärmt sich essen no...

shla


Bitte um Antwort

Guten Abend Frau Frohn, ich würde mich sehr über eine Antwort zu meiner Frage vom 27.04. freuen. Wenn ich mich an einen anderen Experten wenden soll,...

Annett Mel


Verschlucken bei klein Kind

Hallo Alina, Meine Tochter ist fast 14 Monate alt sie hat Problem bei der breikost mit Stückchen zu essen, sie verschluckt sich ständig bei jeder ...

SEE46


Mohn

Hallo,  meine Tochter, 20 Monate, hat 2 Cracker mit folgenden Inhalsstoffen gegessen:  Maisstärke* 40 %, Buchweizenmehl* 20 %, Kichererbsenmehl...

User-1750409715


Pellkartoffeln

Hallo,  meine Kind habt heute bei der Oma Quarkkeulchen gegessen.  Meine Schwiegermutter hatte die Pellkartoffeln am Vortag gekocht und die abg...

shla


8 Jahre picky eater

Guten Tag,  Meine achtjährige Tochter war seit etwa dem dritten Lebensjahr ein schlechter Esser. In dieser Zeit gab es keine offensichtlichen Verä...

Moon96


Haferflocken als Mehl verarbeiten

Sehr geehrte Frau Frohn, mein Sohn ist 8 Monate alt und isst aktuell keinen Gemüsebrei, weil er das nach einem bis wenigen Löffeln ablehnt, Finger...

Moon96


Gedünstetes Obst und Gemüse aufbewahren

Sehr geehrte Frau Frohn, ich gebe meinem fast 8 Monate alten Sohn zunehmend auch Fingerfood, da er das viel besser akzeptiert als Brei. Hierzu ein...

chinchen


Vanillinzucker

Guten Tag und frohe Ostern, mich habe eine Frage zu fertigem Vanillinzucker (also kein vanillezucker). Ich habe heute Käsekuchen gebacken und in m...

JGK


Pak Choi wieder erwärmen

Guten Tag,  darf Pak Choi wieder erwärmt werden? Ich frage daher, weil er optisch eher an Mangold/Spinat erinnert und nicht an ein Kohlgemüse.  ...

Cuentame_89


Familienkost - Beilagen und Mengen

Hallo Frau Frohn,   wir versuchen es bei unserer Tochter (10,5 Monate) gerade mit der Familienkost parallel zum Brei. Sie isst von den Famil...

Moon96


Gefrorene Früchte für Baby/Kleinkind

Sehr geehrte Frau Frohn, ich mache für mich und meinen Mann häufiger "Nice-Cream" aus entweder Milch, gefrorener Banane und Kakao oder Milch, gefr...

Flutura


Salz im Essen für ein Kleinkind

Hallo Frau Frohn, wir sind ein bisschen unsicher, ab wann man einem Kleinkind salzhaltiges Essen geben darf.  Unser Sohn ist 19 Monate alt und ...

MaJo


Vitamin C bei vegetarischer Beikost

Sehr geehrte Frau Frohn, wir ernähren uns vegetarisch und ich koche die Beikost selbst für unsere Kleine (6 M). Ich weiß, wie wichtig Vitamin C fü...

Natalie


Einführung Beikost Mengen

Guten Tag Frau Frohn,  wir haben unserem Sohn 18 Wo Pastinaken-Brei angeboten. Diesen mag er gerne.  Können Sie uns ungefähre MengenAngaben raten...

VBJD


Fleisch waschen?

Hallo Frau Frohn,  muss Hähnchenfleisch vor dem Kochen gewaschen werden?  Rindfleisch nicht, richtig?    Viele Grüße 

Cuentame_89


Einstieg Familienkost - wie angehen?

Hallo Frau Frohn, unsere Tochter ist 9,5 Monate alt und wir möchten langsam mit der Familienkost starten. Aktuell bekommt sie drei Breimahlzeit...

Teddy0705


Gries aufkochen oder backen?

Hallo Frau Frohn, ich würde gerne Griesschnitten oder Griesauflauf für meinen 10 Monate alten Sohn machen und frage mich, ob ich den (Dinkel)Gries...

VBJD


Fleisch auftauen für Babybrei

Liebe Frau Frohn, meine Tochter, 6 Monate, isst mit Beigeisterung Gemüsebrei und auch Kartoffeln dazu.  Nun würde ich gerne Fleisch dazu anbieten...

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Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Liebe Birgit ich würde gerne für meine Tochter (5 1/2 Monate) einige Breie vorkochen und einfrieren und versuche gerade einige Varianten aus (bspw. mit Couscous oder Nudeln). Darf ich bei einem Gemüse-Kartoffelbrei (mit bspw. Blumenkohl, Brokkoli und ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Liebe Birgit Ich hab noch eine Frage bzgl tk Obst Ich habe jetzt gelesen dass man dieses vor dem Verzehr erhitzen sollte Ich habe seit dem 8. Monat dem Baby immer mal wieder tk Beerenmix oder Himbeeren gegeben und diese nur gewaschen ohne sie zu ...

Hallo, ich wollte meinem Baby heute Kartoffel Spinat Brei machen, hab aber gelesen, dass dieser erst ab dem 7. Monat geeignet ist wegen des Nitrats? Ich wollte frischen Blattspinat verwenden, geht das trotzdem oder sollte ich lieber abwarten? Lg

Hallo, auf der Packung von Schmelzflocken wird stets angegeben, dass diese gekocht werden sollen. Ist dieses für meinen zwölfmonatigen Sohn notwendig? Ich frage mich das öfter, weil ich ansonsten die Schmelzflocken auch gern ganz einfach so in ein ...

Hallo! Meine 6 Monate alte Tochter und ich waren heute bei der Oma. Da gab es für die Erwachsenen Eis - bei den Temperaturen war es genau das richtige. Es gab dieses Sandwich-Eis mit Waffel und Erdbeere, Vanille und Schokolade. Als ich auf Toilette ...

Liebe Birgit, ab welchem Alter dürfen Kichererbsen gegessen werden? Stimmt es dass diese giftig sind? Wie bereitet man die getrockneten richtig zu? Lg

Hallo, können Sie mir nochmal sagen wie das mit den Haferflocken ist? Ich finde/erhalte leider sooo viele unterschiedliche Informationen. Darf ein Kind unter 2 Jahren rohe Haferflocken essen? Oder müssen sie zumindest quellen?- Wenn ja wie lange? ...

Liebe Frau Neumann, meine Tochter ist 2 Jahre alt und ich erlebe es in Brotzeitsituationen mit anderen Kindern nun immer häufiger, dass die Mütter Nüsse in die Brotdosen packen (ganze Haselnüsse, Cashew, Walnüsse…) und die Nüsse meiner Tochter auch ...