Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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B.Sc. Alina Frohn

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Knuddelhexe


Fleisch und Obst für Kauanfänger

Meine Tochter ist jetzt fast 15 Monate und eine Spätzahnerin. Sie hat ihren ersten Zahn mit gut 12 Monaten bekommen und nun sind unten zwei durch, bei...

AnjaHerzog


Frühstück

Hallo, meine Tochter ist jetzt bald 11 Monate alt. Sie ißt eigentlich gerne - nur früh weiß ich nicht so recht, was ich Ihr am besten geben könnte! S...

PefectMum


Wochenplan ok so?

Hallo Birgit, ich habe mal eine Woche lang aufgeschrieben, was meine 15-monatige Tochter täglich ißt. Kannst du mal bitte einen Blick drauf werfen un...

Stillmami2010


Kindermilch

Hallo, mein Sohn wird 16 Monate alt. Er wurde bis zum 12. Monat gestillt. Seit dem 12. Monat bekommt er seine "Milch" nur noch über Joghurt oder Kä...

MiriamK


Trans-Fettsäuren auch in Selbstgebackenem enthalten?

Hallo, Trans-Fettsäuren sind ja neben fritierten Sachen auch in Keksen und Backwaren enthalten. Meine Frage ist jetzt, ob das auch bei selbstgebacken...

FeeDragee


Dinkelzwieback mit 6 Monaten?

Hallo :-) Man, man ... in Sachen Ernährung hört man ja so viele unterschiedliche Dinge....nun also auch hier mal eine Frage an die Fachfrau :-) ...

tdhille


Was als Zwischenmahlzeit geben?

Mein Kleiner ist jetzt 6 Monate alt. Er bekommt jetzt 3x am Tag Brei und morgens und nachts noch die Flasche. Was kann ich ihm als Zwischenmahlzeit ...

Mitglied inaktiv


Entwicklung

Guten Abend, Ich mache mir viele Sorgen wegen meiner Tochter. Sie ist 10 Monate alt, ist meistens blass, hat kaum Haare und noch gar keine Zähn...

Junikind


Hilfe, mein Kind hat nieeee Hunger!

Hallo! Mein Sohn ist mittlerweile 10 Jahre und ist ein ganz schlechter Esser. Wir waren schon beim Arzt, Heilpraktiker um evtl. Ursachen zu erkenn...

Anika123


Ananas geschimmelt am Stiel

Hallo, ich habe schon öfters festgestellt, das die Stiele der Ananas im Supermarkt alle geschimmelt sind und diese bisher immer liegen gelassen. Kann...

Große


Kalorienmenge für 19 Monate altes Kind

Hallo, eigentlich finde ich es total überflüssig Kalorien zu zählen, aber mein Problem ist folgendes: Mein Kind (19 1/2 Monate)wird nachts bzw. zum...

2010Zwillingsmama


nochmal nachgefragt: Familienkost

Hallo und vielen Dank für die Antworten! Ich möchte aber noch einmal nachfragen, was mir noch nicht klar ist: Kann ich den Gemüse-Kartoffel-Flei...

heliundmama


mampf, mampf und könnte noch mehr...

hallo frau neumann, meine 13 monate alte tochter scheint den ganzen tag essen zu können.... vorhin habe ich ihr zum ersten mal brätknödel mit brühe...

stupsimaus


Antwort Frühstück

Hallo, naja soviel Neues gibt es nicht zu berichten. Das mit dem Obst lief 2 Tage recht gut, aber mehr mit überreden. Mittlerweile haben wir uns wi...

2010Zwillingsmama


auch "Familienkost"

Hallo, meine beiden (11 Monate), entdecken zur Zeit die"Familienkost"! Allerdings habe ich das Problem, dass beide noch komplett zahnlos sind. Im M...

Anis1


Beikost - Einführung von Fleisch

Hallo liebe Frau Neumann, ich habe einige Ihrer Antworten gelesen und finde Ihre Ratschläge toll, vorallem die Rezepte, zwar ist es bei uns noch ni...

landmotte


Einführung Familienessen

Hallo Birgit, mein Sohn, 11 Monate hat folgenden Essensplan: Morgens: 1 Flasche Hipp 3er Milch Zwischendurch: 2mal die Woche eine Scheibe Wei...

stupsimaus


Frühstück

Hallo, unsere Tochter (27 Mon) hat bisher früh noch eine Milchflasche, 3,5 %, bekommen. Dies wollten wir natürlich nun mal abstellen, obwohl die Ku...

Mitglied inaktiv


Ideen / Ergänzungen für den Speisplan

Hallo, mein Sohn ist 19 Monate alt, 85cm groß und 10,5kg schwer. Er hat vor einem Monat den Rotavirus (lag im Krankenhaus) und hat sich davon gut ...

Mitglied inaktiv


ab wan

guten tag mehr fragen mein sohn wird zwar erst 2 monate alt aber ich wollte gern mal was wissen ab wann kann ich anfangen ihn brei zu geben welche...

Gisela777


GKF-verhältnis

Hallo,beim GKF hatte ichbisher nur Kartoffeln genommen.Wie ist das verhältnis da zu Reis oder Nudeln?Wenn ich Z.b. 400gr. Kartoffeln nehme,nehme ich d...

elipeter


Kokosmilch

Hallo, kann ich meinem 2 Jahre alten Sohn ehemaliges Frühchen, deshalb teilweise noch Breiesser, den Brei mit Kokosmilch statt Sahne anreichern ( er ...

Anika123


Zitronensäure

Hallo, ich habe gelesen, dass Zitronensäure als Zusatzstoff in Lebensmittel sehr bedenklich ist und diese aus einem Schimmelpilz gewonnen wird. Leide...

Yeshayem


Geflügelsalamali

Hallo liebe Neumann kann ich meinem Sohn ( 1,5) auch mal geflügelsalami zum Essen geben? Liebe Grüsse

HannahLovesJulie27


Ab wann verträgt mein Baby Ahornsirup???

Hallo, meine Tochter ist gerade 11 Monate alt geworden und mochte bis vor kurzem ziemlich gerne selbstgemachten Brei ohne irgentwelche Zusätze. Da es...

heliundmama


entwarnung

hallo frau neumann, leider ein leidiges thema, aber aktuell nicht zu unterschätzen... ab heute darf man angeblich wieder salat, gurken und tomat...

Stern+85


Was kochen

Hallo Gerne Wende ich mich nochmals an sie. Unsere Tochter 14 Monate alt, isst Mittlerweile familienkost seit 2 Monaten. Nun ist es so, dass sie a...

layali


kuhmilch

hallo birgit, würde noch gerne wissen, wieviel kuhmilch ich geben darf, kann ich bei meiner einjährigen tochter beliebig geben auch in die flasche?...

Mitglied inaktiv


Essen

Hallo, meine Tochter wird diesen Monat 1 Jahr alt und ich hab ein kleines Problem beim Essen mit ihr. Und zwar verweigert sie sämtliches Essen sofe...

katerhase


Was könnte ich für mein 10 Monate altes Baby kochen

Hallo Birgit, unser Kleiner ist 10 Monate alt, zeigt aber noch kein Interesse für unser Essen. Er kann allerdings schon Gläschen für "ab 10 Monate" ...

niti0206


mag nichts breiiges

Unser sohn 25 wochen alt bekommt nun seit einen monat zum stillen.es klappte komplikationslos die umstellung und er ist ein guter esser der alles in s...

Mitglied inaktiv


Zwischenmahlzeit Kleinkind noch ohne Zähne

Hallo, vielleicht können Sie mir mit Ideen weiterhelfen. Mein zweiter Sohn ist jetzt 13 Monate alt und hat erst einen Zahn. Bei den Hauptmahlzeiten...

isa.eld.89


Anfangen selber zu kochen

Hallo, meine Tochter ist jetzt ein Jahr alt und ich wollte aufhören ihr Brei zu kaufen und ihr selbst Brei kochen. Leider fängt sie bei alles was i...

yanimama


Erdbeermarmelade ohne Zucker selber kochen ??

Hallo, mein Sohn hat eine Fructoseunverträglichkeit und daher möchte ich ihm nun selber Marmelade kochen -- denn wir haben rausgefunden,dass er (zu...

tahesse


Danke für die Antwort. Hätte aber noch eine Frage

Vielen DAnk erst mal für deine Antwort. Ich würde gerne wissen wie es mit folgenden Lebensmitteln speziel aussieht und in welchen mengen das ok ist. ...

tahesse


Was soll ich meinem Kind zu essen geben?

Hallo mein Sohn ist nun 9 Monate alt und er möchte einfach die Handelsübliche Kindernahrung nicht mehr essen. Vielmehr möchte er immer das essen was...

sternßßß


Familientisch

Hallo, meine Tochter ist 16 Monate und ich habe etwas Schwierigkeiten bei der Familienkost. Sie isst am liebsten Nudeln mit Fleich, Fisch, Krabben, i...

Angel73


Beikosteinführung

Hallo noch einmal :o) Ich habe direkt noch eine Frage. Mein zweiter Kleiner ist gute 6 Monate alt. Ich versuche seit Wochen, Brei einzuführen (Karo...

Angel73


Vorkochen und einfrieren

Liebe Frau Neumann, ich würde am liebsten am Wochenende für die ganze Woche vorkochen und das Vorgekochte einfrieren. Leider bin ich eine sehr phan...

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Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...