Anis1
Hallo liebe Birgit, ich habe einen Entsafter und möchte gern meinem fast 8 Monate großen Sohn selber Säfte machen und verabreichen...bsp. Karottensaft, Apfelsaft, Orangensaft. Kann ich die Gemüse und Obstsäfte zwischendurch zum trinken anbieten? Darf ich bei selbst gemachtem Brei diese Säfte beliebig zum verdünnen verwenden? Welche Gemüse- und Obstsorten sind denn für Saft empfehlenswert? Lieben Dank für die Antwort. Freundliche Grüße Anis
Hallo Anis du kannst einen so frisch hergestellten Saft, in der empfohlenen Menge, selbstverständlich zum Brei mischen. Er liefert das Vitamin C ganz frisch! Zum Trinken solltest du so einen Saft im Alter deines Babys nur zögerlich reichen. Obstmus/Gemüsebrei, das noch viel mehr beinhaltet als der reine Saft, wäre der Vorzug zu geben. Wenn sich dein Kleiner schwerer mit dem Löffeln am Nachmittag tut oder an Obstmatsch/Getreidebrei keine so richtige Freude findet, wäre etwas Obstsaft eine Alternative. Lass ihn ruhig ab und an mal etwas Möhrensaft kosten. Eine Mahlzeit lässt sich durch Saft aber nicht ersetzen. Wenn dein Kind älter wird, kannst du Säfte in die tägliche Ernährung integrieren. Beachte dabei, dass Saft eben nur bestimmte Anteile des Ganzen enthält. Da Saft beim Trinken nicht gut eingespeichelt wird, damit ein Signal zur Sättigung fehlen kann, sollte Saft nicht als Durstlöscher in zu großen Mengen gegeben werden. Saft zählt als Obstportion. Mit einem Entsafter kannst du sämtliche Säfte herstellen. Traube oder Ananas u.v.m. Das kann interessant sein, weil die Konsistenz von Saft immer die Gleiche ist und zum Probieren eher verleitet. Die Geschmackserlebnisse sind erfolgversprechender. Das mitunter störende und zuweilen irritierende Mundgefühl von manchen Obstsorten kann so umgangen werden - auch das Kauen :-) Wenn dein Kind also erst einmal den Geschmack von Sorte xy kennt, wird er schliesslich irgendwann auch die feste Form eher akzeptieren. Grüße B.Neumann
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