Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Nicki123!


Essensreste in Geschirrspüler

Lieber Dr. Costa, ich mache mir große Sorgen.  Mit Erschrecken habe ich heute morgen gesehen, dass sich im Geschirrspüler noch Fleischreste (Gy...

guterbär1


Schwangerschaft Toxoplasmose Erkrankung

Guten Tag, kann man abschätzen, wenn eine Schwangere (Toxoplasmose negativ) in der 19. Woche an Toxoplasmose "erkrankt", wie lange es dauern würde...

Hannah28422


Büffelmozzarella in Italien

Lieber Prof. Costas, ich bin immer so extrem vorsichtig aber gestern ist mir was doofes passiert. Wir sind am Gardasee im Urlaub und waren abends ...

GutenTagBaby123


Magen verdorben/Listeriose

Lieber Herr Prof. Costa, Am Wochenende waren wir auf einem Kindergeburtstag eingeladen, wo ich Schokoladenkuchen, Möhrenkuchen mit Frischkäse/Zitr...

Änni95


Reale Ansteckungsgefahr

Guten Morgen Prof. Dr. Costa,  Ich frage mich, wie hoch überhaupt die Wahrscheinlichkeit ist, sich beim einkaufen zu infizieren, insbesondere wenn...

pink88


Pasteurisierter Blauschimmelkäse

Guten Morgen Dr. Costa, ich bin in der 5. SSW. Ich habe über die letzten 3 Tage Blauschimmelkäse gegessen, wie er ist. Ca. 100g davon. Weil der Kä...

Mom_Jeje


Salat vom Vortag

Hallo Herr Dr. Costa,  wir waren heute bei Freunden Grillen und als Beilage gab es Salat (Gurke, Tomate, Oliven, Zwiebeln) und dieser war in einem...

vegan_mami_alltag


Unsaubere Hände

Guten Abend Herr Dr. Costa,   ich war gestern mit meinem zweijährigen Sohn einkaufen. Da er nicht im Einkaufswagen sitzen wollte, kam es leider...

Wolke02072000


Nicht erhitzten Waldfrucht Tee getrunken

Guten Tag ich hoffe meine Frage ist hier richtig.. ich bin in der 17.ssw und habe heute eine große Flasche nicht erhitzten Waldfrucht Tee von der Mar...

Mechthilde


Dreckige Hände essen

Hallo Prof. Dr. Costa Ich war auf einer Feier und da war auch ein Kleinkind das ordentlich im Dreckhaufen gewühlt und in der Matschküche "gekocht"...

SiemagOSaft


Stromausfall?

Hallo Herr Dr. Costa, ich war heute den ganzen Tag unterwegs. Am Abend, als ich kochen wollte, hatte ich das Gefühl, der Kühlschrank sei nicht richt...

Jessy2304


Haribo

Hallo Herr Dr. Costa,    Nun habe ich wieder eine Frage wegen listerien :(  Ich hab vorhin die restlichen Haribo aus einer Haribotüte gegess...

Sonnenschein1204


Listerien

Guten Tag, ich bin noch nicht schwanger aber trotzdem besorgt, da wir es versuchen schwanger zu werden. Vielleicht können Sie mit trotzdem weiterh...

annkathrinxxx


Mövenpick Eis mit 0,9% Alkohol

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Serban-Dan Costa,  ich bin in der 10. Ssw und mir ist etwas ganz schrecklich Dummes passiert :( Eine Freundin, die no...

HildeS


Ciprofloxacin

Hey Helena, mach dir bitte nicht gleich den schlimmsten Kopf – ich versteh total, wie du dich fühlst. Ich hatte vor ein paar Wochen selbst 'ne ric...

Faultier25


Rahmsoße in Restaurant

Sehr geehrter Herr Dr. Costa,    Meine Frau (SSW29) und ich heiraten nächsten Samstag. Im Restaurant wird es Rahmsoße und Champignonrahmsoße ge...

User-1760891121


🔒️ Reste / Gemüse

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe mal wieder ein paar Fragen zu Alltagsmissgeschicken, bei denen ich für Ihre Einordung in "gefährlich" und "ungefährli...

Änni95


ESN Protein

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa,  ich bin aktuell in der 9. SSW und ich habe eine Abneigung gegen einige Lebensmittel, sodass ich gefühlt überwi...

Flamingo2207


Gekochtes Essen nicht richtig aufgewärmt

Guten Abend,   ich habe heute Mittag Reis und ein veganes Frikassee gekocht. Nach circa 2,5 - 3 h habe ich es in einer Plastikdose mit Deckel i...

Nutzerin-2022


Diverse Lebensmittel und alter Haferdrink in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa! Ich möchte Sie höflich um Ihre Einschätzung zur Eignung folgender Lebensmittel in der Schwangerschaft ersuchen...

Summertimexoxo


Listerien

Hallo Herr Dr. Costa, ist Hüttenkäse in der SS erlaubt? Inhalte sind : FRISCHKÄSE, MAGERMILCHJOGHURT, SCHLAGRAHM, Speisesalz. Kann man Erdbeere...

Ramonaaa


Gemüsebrühe

Guten Tag Herr Dr. Costa, mein Mann würzt unseren Salat gerne mit einem Instant Brüh-Pulver (zur Gemüsesuppen Herstellung) Nun ist mir heute erst ...

User-1754180257


Listeriose durch Sushi?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa,  erst einmal hoffe ich, Sie hatten schöne Feiertage. Ich hätte zwei Fragen bzgl. Ernährung in der Schwangerschaft:  ...

Rebe21


Listeriose in hausgemachtem Eistee

Guten Tag Herr Dr. Costa,  ich habe einige Fragen bezüglich dem Thema Listeriose. Ich war gestern in einem Café und habe dort einen hausgemachten ...

jamilasmom


Toxoplasmose-Gefahr durch Lammfleisch?

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich bin aktuell in der 39. Schwangerschaftswoche und lese schon lange ihre Antworten hier, die mir immer sehr geholfen h...

SiemagOSaft


Fisch-/ Krebssuppenpaste

Guten Tag Herr Dr. Costa,  gesund ist es sicherlich nicht, aber darf ich die folgenden Prrodukte für die Zubereitung von Nudelsaucen verwenden und...

GutenTagBaby123


Schweinefilet

Lieber Herr Prof. Costa, zunächst nochmal herzlichen Dank dass Sie sich hier immer den Fragen der besorgten Schwangeren annehmen!  Mir ist an O...

Hannah28422


Gefrorener Obstsalat

Lieber Prof. Costa, Ich bin im 2. Trimester. Vor 2 Wochen habe ich Obstsalat (nur mit Zitrone angemacht) gemacht. Alles wurde penibel gewaschen. E...

Summertimexoxo


Listerien/Toxo

Hallo Herr Dr. Costa,   ich hoffe Sie hatten schöne Feiertage.    Bei meiner Mama gab es Kaffee/Kuchen. Sie hat eine freigänger Katze. Sie ...

Lulu9125


Verschimmelte Marmelade

Lieber Herr Prof. Costa,  mir ist heute etwas ganz dummes passiert. Ich habe in der Früh zwei große Scheiben Brot mit (leider ziemlich dick) Marme...

Lulu_Lemon


Listeriose

Hallo Dr. Costa,  Seit Beginn meiner Schwangerschaft bin ich stille Mitleserin. Viele Fragen konnten schon durch die hier gestellten Fragen durch ...

Monti36


Nüsse

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, mir schwirren mal wieder Fragen im Kopf herum und ich hoffe, Sie können mir - wie immer - weiterhelfen. Ich würde...

Jule199406


Bäckerei und Fliegen

Hallo Herr Dr. Costa,  ich habe heute Brot und Gebäck in einer Bäckerei gekauft. Die Tür war den ganzen Tag auf, weil es darin schon sehr warm war...

Summertimexoxo


Listerien

Hallo Herr Dr. Costa,   ich habe im Cafe Bruscetta bestellt. Darauf war reichlivh Ruccola. Ich frag mich da immer ob diese Garnituren gewaschen...

Gerdi82


Listerien im Gefrierfach des Supermarktes

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich hätte eine Frage zur Listerienbelastung in den Gefriertruhen / -schränken in Supermärkten und daraus abgeleitet auf ...

User-1745394132


Toxoplasmose durch Spielplatz

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, vorab möchte ich mich für Ihre Arbeit hier bedanken. Oft hat mir das Lesen Ihrer ausführlichen Antworten weitergehol...

Anni2312


Listeriose-Panik

Hallo Dr. Costa,   vor zwei Wochen habe ich ohne nachzudenken frisch geöffnetenVeganen Camembert (der auf 80Grad in der Produktion erhitzt wird...

JK22


Sprossen auf Avocadobrot

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe mir zum Frühstück ein Avocadobrot mit durchgegarten Ei bestellt. Allerdings habe ich nicht so weit ge...

User-1760891121


Weckglas

Guten Tag Herr Dr. Costa, es ist zum Verzweifeln: Wir waren am Wochenende in eines der vielen Fischrestaurants, die die Schleswig-Holsteinische Os...

Änni95


Paulaner Spezi Zero

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa,  ich trinke total gerne Paulaner Spezi Zero, also die Variante ohne Zucker. Ist es in Ordnung, alle 2-3 Tage ei...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Costa, Ich hoffe, dass dies nun meine letzte ängstliche Frage an Sie sein wird. Ich habe gestern Abend Sauce Hollondaise aus dem Tetrapack zu Spargel erwärmt. Das Produkt soll man nur erwärmen und es steht Produkt ...

Sehr geschätzter Herr Dr. med. Costa, ich bin voller Sorge denn ich habe Angst mich in folgender Situation mit Listeriose angesteckt zu haben. Ich hoffe, Sie finden meine Frage nicht bescheuert oder dumm, mir geht es hier nur um mein Baby und ich ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa Herzlichen Dank für Ihre Antwort zu meiner Frage betreffend mehrfachen Aufwärmens von Suppen, welche aus Zwiebeln, Wirsing und Sellerie bestehen. Ich bin trotz Ihrer "Entwarnung" immer noch verunsichert. Ich hoffe, ...

Lieber Herr Prof. Dr. Costa! Erst einmal vielen vielen Dank für die tolle Hilfe, die Sie hier leisten! Mein Mann und ich verbringen das verlängerte Wochenende in einem 4-Sterne Hotel in Kroatien und werden dort 3 Mal täglich Essen vom Buffet ...

Sehr geehter Herr Dr. Costa, Sie werden bestimmt nicht begeistert sein, jedoch möchte ich Sie trotzdem fragen. Es geht darum, dass ich unfassbar Lust hätte, Instant Buldak Nudeln zu essen, mit folgenden Inhaltsstoffen: Nudeln (73,1%), :Weizenmehl, ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Serban-Dan Costa, ich bin aktuell in der 9. SSW. Die letzten Wochen habe ich oft ein Porridge zum Frühstück gegessen (Haferflocken mit kochendem Wasser übergossen und danach noch mit Apfelmark und frischem Obst ergänzt). Immer ...

Guten Tga Hr. Costa, Ich hab eine Frage bzgl. der täglichen Omega-3 Dosierung. Ich befinde mich derzeit in der 29. SSW. Ich nehme täglich mein Femibion-2 mit 200mg Omega-3. Da ich keinen Fisch esse habe ich Abends auch täglich 2 Fischöl-Kapseln ...

Guten Tag Herr Dr. Costa! Vorab vielen herzlichen Dank für Ihre große Hilfe! Ich befinde mich derzeit in der 20. SSW und habe in den letzten Wochen fast täglich meinen Salat oder mein Gemüse am Mittag mit Balsamico Essig gegessen. Der Essig, den ich ...

Hallo Hr. Dr. Costa, Darf man in der Schwangerschaft Kinder Bueno essen? Im Internet steht, dass Produkte wie Kinder Bueno, Milchschnitte, Maxi King usw. Alkohol enthalten. Sollte man darauf lieber verzichten? Und dann hätte ich noch eine zweite ...

Hallo Herr Costa, Ich bin in der 32. Schwangerschaftswoche. Ich habe im Internet mal gelesen, dass man in der Schwangerschaft auf Salate vom Buffet eher verzichten sollte und wenn im Restaurant isst, fragen sollte, ob die Salate frisch zubereitet ...