Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Fußball23
Nicht durchgebackener Kuchen
Hallo Prof. Costa, ich habe am 8.3. nach einem neuen Rezept einen Walnuss- Karottenkuchen mit Eiern in einer Springform gebacken. Dieser war für 2...
Magicalcarola
Kurkuma
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich wollte Sie sehr gerne fragen, wie es sich mit Kurkuma in der Stillzeit verhält. In der Schwangerschaft hab...
Jule199406
Toxoplasmose oder Listerien einatmen
Hallo Herr Dr. Costa, heute waren wir Eis essen und saßen an einem Baum, der auf einem riesigen "Sandplatz" eingelassen ist. Also das ist eher wie...
Lizzylein
Listerien in Scampi?
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Wir leben in England und ich habe mir heute Scampi (also kleine Garnelen im Teigmantel frittiert) im Restauran...
Jessy2304
Ängste Listerien und Toxoplasmose
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, erstmal herzlichen Dank für Ihre Arbeit die Sie hier leisten und die unzähligen Fragen welche Sie bereits bean...
Lenilo
Fertiger Blätterteig - Listerien
Guten Tag, ich hätte mal wieder eine Frage. Ich habe mir und meinem Mann kleine Blätterteigtaschen (ohne Füllung) gemacht. Zusammengefalten u...
Layla Lala
Alkohol in Scchokobrötchen
Lieber Herr Costa, ich bin in der 9 ssw und habe vorhin 2 Schockobrötchen gegessen (abgepackt aus dem Supermarkt), erst im Nachhinein habe ic...
Ayita91
Butter / Brotkrumen
Guten Morgen Herr Dr. Costa, wenn ich mir Brote schmiere, kann ich es manchmal nicht verhindern, dass Brotkrumen in die Butter gelangen. Gelegentl...
Dani1302
Urlaub: Salat und drohende Diabetes
Lieber Herr Dr. Costa, ich schreibe Ihnen aus meinem Ägypten-Urlaub. Ich befinde mich in der 24. SSW. Da ich mehrere Fehlgeburten habe, bin ich se...
Monti36
Evtl verdorbenes Fleisch
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, es nimmt einfach kein Ende mit diesen alltäglichen Unsicherheiten, weshalb ich mich schon wieder an dieses Forum und...
Derin
Fleischsaft und fragen nach Ernährung
Guten Tag Aktuell bin ich noch nicht Schwanger, aber habe einen Kinderwunsch und versuche daher Schwanger zu werden. Nun habe ich drei Fragen ...
Clarissa3
Listerien Erde
Hallo Herr Dr. Costa, auch wenn ich sehr aufpasse, alles hygienisch zuzubereiten, ist mir nun ein doofer Fehler passiert, der mir keine Ruhe in Be...
layla2112
Fleischsaft vom Hähnchen ins Gesicht (Mund) gespritzt
Hallo der Dr. costa, ich habe Hähnchen zu zubereitet und für 15min gekocht. Allerdings waren die Hähnchen schnenkel gefroren. Innen waren sie...
Summertimexoxo
Salakis
Hallo Herr Dr. Costa. Ist Salakis Feta in der SS unbedenklich? lg Deine Schwangerschaftswoche: 20
Noah2126
Zu wenig trinken / zu wenig essen
Hallo Herr Dr. Costa, erstmal vielen Dank das es sie gibt. 1) es gibt Tage da vergesse ich zu trinken. Das ist wirklich übel und ich f...
Tess0525
Listerien über kleinste Kontakte?
Guten Tag, Ich habe seit einigen Wochen Angst vor Listerien. Ist eine bestimmte Menge an Listerien notwendig für eine Infektion? Reicht quasi e...
Lyset
Schimmel und Frage zu belasteten Heidelbeeren
Lieber Herr Dr. Costa, sie haben mir in der Vergangenheit bereits einmal sehr nett eine Frage beantwortet und dafür möchte ich mich bei Ihnen nochma...
Leni96
Geräuchertes Paprikapulver
Hallo Herr Doktor Costa, meine Frage bezieht sich auf geräuchertes Paprika Gewürz. Mein Mann hat das in kleinen Mengen in einem Auflauf gewürzt. I...
Lavien
Eisenpräparat Hagebutten Orange
Guten Morgen Herr Prof Dr. Costa, sind folgende Inhaltsstoffe in der Schwangerschaft in Eisenpräparaten erlaubt? - natürliches Orangen-Aroma ...
User-1744306331
Listeriose Kühlschrank
Hallo Herr Dr. Costa, jetzt hat mich doch die Listeriose-Panik erwischt. Ich war bei meiner Freundin zum Frühstück und habe ein Avocadobrot geg...
Ayita91
Schneidebrett
Guten Tag Herr Dr. Costa, ich bin vorgestern netterweise in meiner Küche bekocht worden, weil ich gekränkelt habe. Leider hat die Köchin (der ich ...
Lilli1988
Eis Listerien
Hallo, wir haben heute von Aldi eine Packung Eis wie Magnum gekauft und gegessen. Die Plastikverpackung um das Eis war nicht richtig zu, es war ei...
Lunababy
Kaffee
Sehr geehrter Herr Doktor, vielen Dank für Ihre Antworten Sie haben mir sehr weitergeholfen🙏🏻 nun wende ich mich erneut an Sie: darf man entkoffe...
sun
Eisen
Hallo Herr Dr. Costa, da ich seit ca. der Hälfte meiner Schwangerschaft mit einem leichten Eisenmangel zu tun habe und dafür auch bereits ein...
Eggi007
Klumpende Kondensmilch probiert
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Med. Costa, ich war während der gesamten SS sehr vorsichtig mit Lebensmitteln und habe lieber etwas weggeworfen wenn ...
Kerstl1
Haltbarkeit
Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe einige Fragen zu offenen Lebensmitteln. Außerhalb der SS gehe ich mit so etwas großzügig um, nun bin ich doch v...
Mechthilde
Alter Spüllappen Schmierinfektion Listerien/Toxoplasmose
Lieber Prof. Dr. Costa Ich bin sooo dankbar das es sie gibt, sie sind ein echter Segen für besorgte Schwangere Man fühlt sich ernst genommen obwo...
Ramonaaa
Hackfleisch berührt Hände nicht gewaschen
Guten Tag Herr Dr. Costa, ich mache mir extrem große Sorgen. Ich war gerade dabei essen zuzubereiten (Lasagne) und war gerade dabei das aufgetaute...
Noah2126
Rosenkohl
Hallo Herr Dr. ich lese hier die ganzen Diskussionen um Rosenkohl. Was ist denn an Rosenkohl nicht in orndung? Geht von ihm eine erhöhte Gefahr fü...
Vanessa20.08
Zuckerguss auf Kirschplunder vom Bäcker
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Ich habe letztens ein Kirschplunder-Teilchen vom Bäcker gegessen. Dieses war mit Zuckerguss überzogen und ich habe ...
JM2505
Cervelatwurst Schwangerschaft
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa Ich halte mich eigentlich sehr strikt an die Ernährungsrestriktionen in der SS und trotzdem ist etwas Blödes passie...
melanie227
Natrium Mangel?
Guten Tag! ich bin noch ganz ganz früh schwanger, 5. SS-Woche. Ich habe jetzt meinen Laborwert von Ende Jänner 25 herausgekrammt und gesehen, dass...
layla2112
Dreckige Hände / Kleidung
Hallo der Dr. Costa Folgendes Szenario hat sich abgespült. Mein Sohn hat auf einer Baustelle im Keller Erdloch gespielt. Entsprechend sahen seine...
Monti36
Tiefgefrorenes Brot
Guten Morgen Herr Dr. Costa, erneut stellt sich mir in meinem Schwangeren-Alltag eine Frage, die mir unter "normalen" Umständen gar nicht in den S...
Jule199406
Listeriose Äpfel
Hallo Herr Dr., ich kaufe meine Äpfel in 4er-Packungen im Supermarkt in Bio-Qualität (Lidl Pappschalen). Manchmal haben Äpfel ja kleine Kratzer od...
Maj88
REWE Bio Hähnchenbrustfilet (Auschnitt)
Lieber Dr. Costa, erstmal vielen Dank für Ihre Arbeit hier auf der Seite. Ich bin selbst nicht so neurotisch, mein Mann stresst aber total aus, un...
-Mo-
Vegane Produkte // Frischkäse // Thunfisch
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, ich habe gestern Veganen Frischkäse gegessen, BRESSO 100% PFLANZLICH mit Kräutern aus der Pro...
Summertimexoxo
Tk-Rosenkohl
Hallo Herr Dr. Costa, da Rosenkohl so eine Sache ist habe ich den Rewe -Bio- Tk- Rosenkohl gekauft und ca 5 min in richtig kochendem Wasser gekoch...
layla2112
Toxoplasmose/Listeriose Panik! (Erde durch Wind)
Lieber Herr Dr. Med. Costa, Ich hab in meinem Leben schon die miesesten Leitungenwasser unserer Erde getrunken (Albanien, Georgien, Bulgarien...
Daisy18
Quiche vom Vortag lauwarm gegessen
Lieber Herr Dr.Costa, gestern haben wir uns vegetarische Quiche (d.h. ohne Fleisch, aber mit Eiern, Milch und Schlagobers) gemacht. Diese stand d...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...