Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Cherry4644


Champions mit Sauce hollandaise auf dem Weihnachtsmarkt

Guten Abend Herr Dr. Costa, ich habe eben auf dem Weihnachtsmarkt Pilze mit Sauce Hollandais gegessen. Die Pilze waren super heiß und haben richti...

Julicia


Nachtrag abgelaufene Zitronenwürze

Hallo Herr Dr. Costa, bereits im Vorfeld vielen Herzlichen Dank für ihre Nachricht auf meine Frage vergangenen Donnerstag. Ich war besorgt, wegen ...

Marina77


Amarantpopkorn vom demeter Hof

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, die Fragen gehen nie aus, auch wenn Sie gefühlt schon jegliches Thema bearbeitet haben. Ich habe eine Frage zum V...

JulieGirasol


Listerien Toast

Sehr geehrter Dr. Costa, täglich grüßt das Murmeltier... nun mache ich mir wieder Gedanken, weil eine Situation aufgekommen ist, die mich total ve...

Mimi76


Sprossen

Sehr geehrter Herr Dr Costa, am Sonntag waren wir beim Vietnamesen essen.  Ich hatte gebratene Nudeln. Hier waren Sprossen enthalten. Diese war...

Applecranberryjuice


Halb-gebackene Cookies bei Subway

Hello,  Heute wurde eine Runde Subway Cookies spendiert auf Arbeit und ich habe schlicht nicht daran gedacht, dass die nur halb gebacken bzw. in d...

Nashota


Listerien Berliner Ballen

Guten Tag,  Ich bin in der 24 SSW und habe heute ohne nachzudenken einen halben Berliner Ballen mit Marmeladenfüllung ungekühlt vom Vortag vom Bäc...

WhiteCookie


Gerstengraskapseln in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Costa, meine Frauenärztin konnte es mir leider nicht beantworten. Mir wurde von meinem Friseur Gerstengras empfohlen, um das Ha...

Julicia


Abgelaufenes Lebensmittel

Hallo, mich beunruhigt seit gestern eine Situation.. meine Mutter hat heute einen Nachtisch mit wenigen Tropfen Zitronensaftwürze "Säurungsmittelkonz...

Nkanbour


Granatapfel-Muttersaft: Darf er bitter sein?

Hallo Herr Dr. Costa , ich bin mittlerweile in der 12.Ssw und ich habe 100 % Granatapfel-Muttersaft getrunken, den ich gerade neu geöffnet habe. Der ...

Sternchen1234


Schweinefilet

Guten Tag, wir hatten Samstag Weihnachtsfeier mit der Arbeit. Habe mir Schweinefilet mit Pilzsauce bestellt und ging davon aus, dass es durch ist....

1611Eva


Frage zur Nährstoffsupplementierunf

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin mittlerweile in der 16. SSW und nehme sein Anfang an die Supplements von Hopkins Formulations (Mama Multi, kein Fisc...

Recca


Gänsebrust Listeriose/Toxoplasmose

Hallo Herr Prof.Dr.med Costa, ich habe mir gestern mit einer Kollegin eine Gänsebrust im Restaurant geteilt (ihre Seite war hell/Brauch also durch...

Miss_Mary


Lebkuchen rohes Ei Backen

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, Ich lese sehr viel mit. Jetzt habe ich auch eine Frage. Ist es ausreichend wenn Lebkuchen ca. 15-20 min im Ofen bei e...

Lola1331


Alkohol in Kirschsauce gefährlich fürs Kind?

Guten Tag, ich habe eine Frage bezüglich einer Situation, die mir leider keine Ruhe lässt. Anfang Oktober habe ich in einem Restaurant Vanilleeis ...

Ekmi


Haferfleks

Guten Morgen,  ich habe eine Frage zu den Haferfleks von Kölln.  Und zwar steht bei den Zutaten "Vollkorn-Hafermehl (72%), Gerstenmalextrakt, Z...

Elisa0526


Schwanger Rinderbeinscheibe

Guten Tag Herr Prof. Costa,  ich bin in der 15 SSW und habe heute eine Suppe mit einer Rinderbeinscheibe, also inklusive Knochen gekocht. Da ich s...

JulieGirasol


Listerien Erdbeeren

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe mich schon die gesamte Schwangerschaft auf das Thema Listerien eingeschossen, obwohl die Wahrscheinlichkeit...

Bialena


Angebrochener Joghurt

Lieber Herr Prof Costa,   Ich habe vorhin erst den Beitrag zum angebrochenen Joghurt gelesen. Leider hatte ich den Fall, dass ich nur über 3 Ta...

Sonne909


Gestationsdiabetes

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Bei mir wurde letzte Woche Gestationsdiabetes in der 24.ssw mit dem großen OGTT diagnostiziert. Nun muss ich 6x am...

wille88


Passionsfrüchte / rote Beete / Nahrungsergänzungsmittel

Guten Morgen Dr. Costa, ich bin aktuell schwanger in der 7. SSW und habe seit einiger Zeit starken Appetit auf Passionsfrüchte und Rote Beete. Ger...

AustrianGirl


Verfäschung des oGTT?

Hallo, Ich hatte diesen Dienstag, Start um 08:00, den großen oGTT. Samstag und Sonntag vorher konnte ich normal essen. Weil ich am Montag praktisc...

Melissa777


Angst vor Listerien aufgrund zu geringer Backzeit

Hallo Dr. Costa, ich bin in der 22 ssw und habe einen Nudel-Brokkoli-Auflauf zubereitet. Die Zutaten waren: vorgekochte Nudeln, vorgegarter Brokko...

Marina77


Heiß abgefüllte Suppe, Haltbarkeit

Sehr geehrter Herr Dr. Costa,  Meine Mutter hat Kürbissuppe mit Kokosmilch 10 min. gekocht und heiss in Gläser abgefüllt, die dann verschlossen we...

EvaZ


Zuckerkonsum in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. med. Costa, ich habe ein Problem mit Süßigkeiten und Heißhungerattacken. Vor der Schwangerschaft und auch in den ersten Wochen...

Roro2020


Gebratene Leber gegessen

Sehr geehrter Herr Dr. med. Costa, Am Sonntag habe ich bei meinen Eltern gebratene Leberstücke mit Zwiebeln gegessen. Ich denke so 3 bis 4 Würfels...

decembermom


Rosa Schweinefleisch

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, leider ist mir heute Abend im Restaurant etwas dummes passiert. Ich habe ein Schweineschnitzel (Natur, ohne Panade) ...

Li_sa


Listerien bei eingefrorenem Parmesan

Guten Tag Prof. Dr. Costa, Aktuell bin ich in der 27. SSW.  Ich hatte den Rest eines Stück Parmesans (fertiges eingeschweißtes Stück) direkt nach...

Rina20


Desinfektionsmittel in Speisen

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Anfang des Jahres hatten Sie einer Schwangeren geantwortet, dass eine Kassiererin mit Lippenherpes die Herpesviren...

MamaMia


Ernährung mit wenig Fisch

Lieber Herr Dr. Costa! Ich habe vor einigen Woche mit der Einnahme von Femibion aufgehört, da es lt meinem Arzt bei ausgewogener Ernährung nicht nöti...

sabrina_neu_hier


Emmentaler mit Rinde

Guten Tag Herr Dr. Costa, erstmal vielen Dank, dass Sie die Fragen in diesem Forum beantworten. Ihre Antworten haben mir schon in vielen Situation...

Hakunamatata


Gekühlte lachsnudeln

Hallo dr costa  Kurz vor dem Ziel (Ende ssw 34) überkommt mich nochmal eine Situation, die ich nicht einschätzen kann. Eigentlich hab ich mir dabe...

Elisa126


Nachfrage Gemüsekonserven

Guten Morgen Herr Dr. Costa, Vielen Dank erstmal für all Ihre hilfreichen Antworten in diesem Forum. Wenn man als Schwangere den Fehler macht, ...

09ms1911


Bäckertüte im Korb mit Kartoffeln, Karotten.

Hallo:) mir geht's so wie allen anderen Schwangeren hier das Internet verunsichert total...   Ich hatte eine bäckertüte im einkaufskorb mit Obs...

Nad Ja


Schmandtasche Bäcker

Guten Morgen Prof. Dr. Costa, ich bin aktuell mit unserem ersten Kind in der 27.SSW schwanger. Gestern habe unterwegs wegen vieler Termine beim...

Ekmi


Croissants

Guten Morgen! Ich liebe seit der Schwangerschaft Croissants. Ich bin aktuell in der 33. SSW und habe mir da vorher auch gar keine Gedanken gemacht...

NiciW


Ansteckung mit Listerien?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa! Ich bin eine verzweifelte werdende Oma. Ich habe meiner Tochter, im ersten Trimester schwan...

funny112


Zimmerpflanze, Obst/ Gemüse und Hände waschen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, evtl denken Sie jetzt, dass ist eine außergewöhnliche Frage aber tatsächlich beschäftigt sie mich wirklich.   ...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo, ich habe die letzten 2 Wochen ständig Tk Spinat gegessen während meiner Schwangerschaft. Manchmal auch 2-3 Tage hintereinander. Jetzt habe ich gelesen, dass das Nitrat meinem Baby in großen Mengen schaden kann. Muss ich mir jetzt Sorgen ...

Hallo Herr Costa, Ich bin in der 32. Schwangerschaftswoche. Ich habe im Internet mal gelesen, dass man in der Schwangerschaft auf Salate vom Buffet eher verzichten sollte und wenn im Restaurant isst, fragen sollte, ob die Salate frisch zubereitet ...

Guten Tag Herr Dr. Costa. Ich habe mal eine Frage. Die Rote Beete aus dem Glas ist ja an sich sehr gesund in der Schwangerschaft. Aber jetzt frag ich mich, da das Gemüse sehr viel Nitrat beinhalten soll und dies zum gefährlichen Nitrit umgewandelt ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, zunächst möchte ich mich für Ihre stets hilfreichen Antworten bedanken, die mir bereits in der letzten SS sehr geholfen haben. Nun bin ich wieder schwanger und habe direkt ein für mich doch größeres Problem: Ich achte ...

Lieber Dr. Costa, Ich bin am Anfang der 35. SSW und plötzlich irgendwie verunsichert, vielleicht aus Angst, dass noch etwas "schief" geht. Ich habe des öfteren, beim Chinesen unseres Vertrauens (Kein Schnellimbiss sondern ein immer gut besuchtes, ...

Lieber Herr Costa, ich bin in der 8. Schwangerschaftswoche und habe gestern bei einem gehobenen und gut besuchten Italiener gefüllte Ravioli (mit pecorino und Ricotta) und Trüffel gegessen. Die gefüllten Ravioli waren auch in einer Ricotta Sauce. Nun ...

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, mein Vater ist Jäger und so beziehen wir regelmäßig Wildfleisch (primär Reh und Hirsch) von ihm. Er nutzt bleifreie Munition. Nun habe ich gelesen, dass Wild dennoch umstritten sei, da es radioaktiv verseucht sein ...

Lieber Prof. Dr. Costa, zu Stärkung des Immunsystem trinke ich gerne einen Ingwershot, bestehend aus kleingehäckseltem und ausgekochten Ingwer, Zitrone, Honig. Manche sagen Ingwer ist nicht so gut in der Schwangerschaft. Was meinen Sie dazu? Vielen ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich weiß, dass ähnliche Fragen auch schon einige Male gestellt wurden. Dennoch bin ich immer noch etwas verunsichert...gerade jetzt im Winter greife ich gerne auf TK-Obst (Beeren, aber auch Obstmischungen mit ...

Hallo Herr Dr. Kann man beim Griechen ein überbackenes Gericht mit Metaxasauce essen in der 31. Ssw? Deine Schwangerschaftswoche: 31