Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Lavien


Listerien Toxoplasmose TK-Rosenkohl

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Serban-Dan Costa, vorgestern habe ich Bio TK-Rosenkohl aus dem Gefrierfach (ca. -25° C) genommen und zubereitet. Erst...

Belinda573


Haferflocken offen

Hallo Herr Dr. Costa,  vielen Dank,dass Sie uns Schwangeren immer so zur Seite stehen. Ich hätte nun auch eine Frage. Ich habe mir heute Morgen Po...

Leni96


Kann ich Nutella plant based essen

Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe eine Frage bezüglich ein bisschen Nutella, ich bin im angefangen dritten Trimester und würde gerne Nutella ab un...

2022septemberbaby


Smoothie bowls im Urlaub

Hallo, wir fliegen nach Dubai und dort gibt es im Hotel (5 Sterne) oft zum Frühstück Smoothie Bowls. Für die Bowls werden gefrorene Früchte pürier...

Summertimexoxo


Mohn

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe heute morgen ein Mohnbrötchen gegessen. Ich wusste nicht, dass man Mohn meiden sollte, ist das schlimm?   Ich...

Frau Engel


Shakshuka

Guten Tag Herr Costa,  vielen Dank für Ihre großartige Arbeit in diesem Forum! Darf man in der Schwangerschaft im Restaurant Shakshuka essen?  ...

Vanessa20.08


Ethylakohol unfertiger Pizzateig

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, wir hatten zum Abendessen einen fertigen Pizzateig aus dem Kühlregal vom Supermarkt. In diesem war Ethylalkohol ent...

Aanjaa


Saft weit über MHD

Hallo Prof. Dr. Costa, ich habe eine Frage zur Ernährung in der Schwangerschaft und dieses Forum hat mir schon sehr oft geholfen. Ich bin grundsät...

Melissaweiß


Listerien in alter fleischsuppe

Sehr geehrter Prof Dr. med. Costa,   ich habe eine Frage bezüglich Listerien und bin sehr verunsichert. Es ist meine erste  Schwangerschaft bin...

Maerzkind2019


Botulinum in Ölflasche

Sehr geehrter Dr Costa,  vielen Dank für ihren lieben Einsatz hier im Forum! Ich habe eine Frage (und eine nicht behandelte Angststörung). Ich hab...

Mechthilde


Toxoplasmose/Listerien Schmierinfektion

Lieber Prof. Dr.med Costa Ich bin erneut ganz frisch Schwanger und was Toxoplasmose und Listerien betrifft ziemlich ängstlich, wahrscheinlich durc...

Kathi**


Kräuterdeko in Kantine

Hallo Herr Dr. Costa, vielen Dank, dass Sie hier immer so ausführlich alle Fragen beantworten. Ich habe heute in der Kantine einen Linseneintop...

Ailre


Wie viel Omega 3 in der Schwangerschaft einnehmen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa,  ich bin der 24. SSW. Ich habe gelesen, dass Omega 3 in der Schwangerschaft sehr wichtig für die Entwicklung des Ki...

Lunababy


🔒️ Müsli und co

Hallo Herr Doktor vielen Dank erst einmal für Ihre geduldige Antworten.  1) darf ich müsli bedenkenlos essen zb dr oetker vitalis oder muss ich was ...

Resethe


Supplementierung L-Arginin und L-Lysin in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa,  beim Organscreening wurde bei mir ein erhöhter Widerstand in den Gebärmutterarterien festgestellt.  Nun habe ich m...

Msc88


Ungewaschene Mandarinen und Kartoffeln

Guten Morgen Herr Prof. Dr. med Costa, in der Schwangerschaft habe ich oft Mandarinen gegessen, ohne sie vorher zu waschen. Ich hatte dann bestimmt P...

Ayita91


Nachfrage zur Zahnpasta-Frage vom 25.2.

Guten Morgen Herr Dr. Costa, vielen Dank für Ihre schnelle Antwort auf meine Frage. Ich habe nun leider noch eine Nachfrage. Die Tuben-Gefrierbeut...

Nutzerin-2022


Eignung von diversen Lebensmitteln in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa! Nachdem ich ein bisschen im Forum gestöbert habe und ich Ihre Antworten auf einige Fragen falsch eingeschätzt hä...

Sarah9200


Essig aus Mais in Chips

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gesten Abend fast eine ganze Dose Pringles hot & spicy verdrückt (Nein, über den gesundheitlichen Aspekt müss...

Lilostitch


Burger toxoplamsosegefahr?

Hallo ich hatte freitags schon was Schnupfen . Mein Mann auch erkältet. samstag hatte ich einen rindfleischburger ohne Salat. Beim Essen bemerkte ...

Ayita91


Kochbesteck / Zahnpasta

Hallo Herr Dr. Costa,  ich habe zwei Fragen an Sie. Einmal ist mir ein echtes Missgeschick passiert, die andere Frage betrifft vielleicht ein Hirn...

Alice1


Salat Kuhdung

Guten Tag Herr Professor Costa, bei uns wird immer im Frühjahr der Garten mit Kuhmist gedüngt. Darf ich dann diesen Salat essen der dort gewachsen...

sian


Vanillearoma

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe in der SS Gebäck vom Bäcker gegessen und immer nach den Inhaltsstoffen geschaut. Des öfteren habe ich ein V...

Blauer-Schmetterling


Hibiskus Tee in der Schwangerschaft

Hallo Herr Dr. Costa,   ich habe mir letztens Hibiskus Tee von der Getränkemarke Volvic Erfrischungsgetränk mit Litschi- Maracujageschmack geka...

Resethe


Listeriose Eierschale

Guten Tag Herr Dr. Costa,  erstmal vielen Dank, dass Sie uns hier so geduldig immer alle Fragen beantworten.  Ich habe heute Morgen bei der Zub...

Vanessa20.08


Listerien und Toxoplasmose Tiefkühl Chicken Nuggets

Guten Morgen Herr Dr. Costa, am vergangenen Samstag haben wir Tiefkühl Chicken Nuggets der Marke ja! zum Abendessen gegessen. Auf der Packung steh...

Jule199406


Helium aus Luftballon eingeatmet

Hallo Herr Dr. Costa,  noch eine kurze Frage: mein Sohn hatte vor 3 Wochen Geburtstag und ich wollte den Luftballon jetzt entsorgen. Es war noch H...

MM123


Räuchern weißer Salbei

Hallo Dr. Costa, ich war gestern auf einer Veranstaltung bei der mit weißem Salbei geräuchert wurde, im Raum. Ich bin in der 11Ssw und mache mi...

Jule199406


Listeriose durch Dreck im Kaffee

Lieber Dr. Costa, ich bin mit meinem zweiten Kind schwanger und vor allem in Bezug auf Listerien oft verunsichert. Obwohl ich weiß, dass das wirkl...

Lunababy


Verständnisfragen

Hallo Herr doktor ich hab ein paar verständnisfragen an Sie:)   1) es gibt nudeln mit Kochzeit 6 min oder 3 min reicht es aber aus wegen listerien...

Lene


Welchen Tee darf man in der Schwangerschaft trinken?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich lese dieses Forum sehr gerne und bin von Ihren Antworten begeistert. Leider habe ich zu meiner Frage direkt no...

KD21


Alkoholgehalt in fertig Pizzateig

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, gestern habe ich eine Art Dampfnudeln (Dampfschnecken) in der Pfanne zubereitet. Ich habe dafür fertigen Pizzateig...

Summertimexoxo


Auflauf erwärmen

Hallo Herr Dr. Costa,   ich habe gestern einen Broccoli-Nudelauflauf gemacht. Nachdem er abgekühlt war habe ich den Rest in Kühlschrank gepackt...

KrisChris


Hautverletzung und Infektionsgefahr

Hallo Herr Dr. Costa,  ich habe zwei Fragen an Sie:  1) gestern habe ich meinen dreijährigen Sohn angezogen und mit zum einkaufen genommen. Die...

Lenilo


Listerien - Avocadoschale

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa,  eigentlich hab ich mir geschworen ich "belästige" Sie nicht mehr mit meinen Listerienfragen, aber diesmal mac...

Clarissa3


Essen im Krankenhaus

Lieber Herr Dr. Costa,  erst einmal herzlichen Dank für die Zeit, die sich zur Beantwortung all unserer Fragen nehmen und dabei noch so nette Wort...

User-1750409715


Pommes

Hallo Hr. Dr. Costa, ich habe heute Tiefkühlpommes gemacht. Und habe ca. 5 Stück probiert und mich über den alten Geschmack gewundert. Als dann me...

Lunababy


Rohmilch

Hallo Herr Doktor hab noch was vergessen zu Fragen mein mann hat letztens Milchreis gemacht aber mit rohen Milch leider hab ich es nach dem essen mit...

layla2112


Toxoplasmose/listeriose durch Kontakt mit Zwiebel Schale

Hallo Herr Dr.    Ich habe Zwiebeln geschnitten und danach leider meinen Mund angefasst. Besteht durch die Schale einen Gefahr für Toxoplasmose/L...

Summertimexoxo


Listo/Toxo

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe gestern Nudeln mit tk-Garnelen gemacht (roh, tiefgefroren). Ich habe sie kurz angebraten und danach 10 min in der S...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...