zurück| Geschrieben von Angel1999 am 20.02.2013, 13:17 Uhr |
Gemüsebrei - Abwechslung
Hallo zusammen,
hab heute mal fleißig bei euch reingelesen und schon viel Interessantes entdeckt.
Lennox wird nächste Woche 7 Monate alt (geb. 03.08.2012) und seitdem er 6 Monate alt ist, bekommt er Mittags Gemüsebrei von Onkel Claus *g*. Wir haben angefangen mit "Reine Pastinaken" für einige Tage, dann "Pastinaken mit Kartoffeln" und danach "Pastinaken mit Kartoffeln und Bio-Pute". Seit gestern bekommt er "Kürbis mit Kartoffeln" versetzt mit einem halben Löffel weißes Mandelmus. Ansonsten wird er noch voll gestillt. Wasser oder Tee mag er nicht trinken.
Jetzt meine Frage an euch: Wie häufig darf/kann man zwischen den Gemüsesorten wechseln? Hab irgendwie ein komisches Gefühl, wenn ich alle paar Tage was anderes anbiete.
Zucchini und Süßkartoffeln möchte ich auch noch geben. Karotten und Spinat will ich noch warten. Fleisch möchte ich nur ab und an füttern (bin selbst kein großer Fleischesser).
Danke schonmal für eure Antworten...liebe Grüße
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Re: Gemüsebrei - Abwechslung
Antwort von lanti am 20.02.2013, 13:30 Uhr
Hallo,
als Faustregel kann man sagen immer nur "1 neue Zutat pro Woche". Ob Du jetzt 4-5 oder 7 Tage abwartest bis Du etwas Neues einführst, würde ich nach Gefühl und Empfindlichkeit des Babys entscheiden.
Schon bekannte Zutaten kannst Du täglich abwechseln - mit Gläschen ist das ja ganz einfach. Wenn man selbst kocht, kann man auch 3 Tage auf Vorrat kochen und erst danach ein neues Menü anbieten. Babys brauchen noch nicht viel Abwechslung - sie waren ja auch monatelang mit nur Milch zufrieden ;)
Neben Süßkartoffeln und Karotten (stuhlfestigend) kannst Du mit 7 Monaten auch Brokkoli und Blumenkohl (beides stuhlauflockernd) testen. Spinat aus dem Gläschen ist okay. Selbst gekochten Spinat würde ich erst ab 10 Monaten und nur einmal pro Woche geben (wg. Nitratgehalt).
Der Gemüse Kartoffel Brei sollte täglich eine eisenreiche Zutat enthalten. An den Tagen, an denen Du kein Fleisch füttest, kannst Du entweder 1 Teel. weißes Mandelmus oder 1 Eßl. Getreidebrei Hirse oder Hafer (beides eisenreich) unter den Brei rühren.
Damit das Eisen aus Fleisch/Getreide/Mandelmus besser verwertet werden kann, ist es sinnvoll mit der Zeit 2 Eßl. Obst als Nachtisch anzubieten. Mit 7 Monaten wird oft schon ungekochtes Obst gut vertragen. Daher würde ich in eurem Fall anstelle von gekochtem Obst/Obstgläschen hier direkt geriebene/n oder pürierte/n Birne oder Apfel (anfangs kurz gedünstet, später dann roh - geht auch als Fingerfood, wenn das Kind schon damit zurecht kommt) bzw. Banane (stuhlfestigend) zerdrückt oder in kleinen Stückchen ausprobieren.
LG
Re: Gemüsebrei - Abwechslung
Antwort von Halluzinelle von Tichy am 20.02.2013, 19:58 Uhr
Wir haben alle paar (3-5)Tage etwas Neues gegeben, wenn sie es gut vertragen hat. Mit Kartoffel-Zucchini von dm haben wir gute Erfahrungen gemacht. Sellerie, Fenchel oder Schwarzwurzel hat meine Tochter auch gerne gegessen. Fenchel gibt es zusammen mit Karotte und Kartoffel von Alnatura. Sellerie oder Schwarzwurzel habe ich selbst gekocht. Karotte ist eigentlich bei den meisten Kindern sehr beliebt. Allerdings sind die Flecken eine kleine Herausforderung. Fleisch/Fisch geben wir auch heute noch nur 2-3 Mal pro Woche. Mit blähenden Sachen war ich anfangs etwas vorsichtig. Erbsen, Kohlsorten usw. habe ich am Anfang immer mit anderem Gemüse gemischt.
Re: Gemüsebrei - Abwechslung
Antwort von Angel1999 am 21.02.2013, 6:32 Uhr
Ich danke euch ganz 
lich für eure Antworten - ihr habt mir sehr weitergeholfen 
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