Geschrieben von ercavio am 05.10.2006, 11:28 Uhr |
Eisenaufnahme
Eine weitere Frage. Ich habe gelesen, dass man zur besseren Eisenversorgung 10g Hirseflocken in den Gemüsebrei geben kann wenn man mit dem Fleisch noch etwas warten will. Ich füttere Pastinaken-Kartoffelbrei. Reicht das in dem Brei enthaltene Vitamin C aus, um das Eisen besser aufzunehmen, oder muß ich zusätzlich noch Obstmus dazugeben, das doch mehr Vitamin C enthält? Wie lange kann ich meinen Sohn fleischlos ernähren, ohne dass er unter einem Eisenmangel leiden muß? Er ist jetzt 6 Monate alt, bekommt seit zwei Wochen Beikost und wurde bis dahin voll gestillt.
Re: Eisenaufnahme
Antwort von babylog am 05.10.2006, 13:03 Uhr
Hallo,
ich habe vor Lena vegetarisch zu ernähren, solange sie gesund ist und bleibt (vorausgesetzt). Sie ist auch 6 Monate alt, habe bis 5 Monate voll gestillt und dann mit Beikost angefangen. Würde immer ein paar Löffelchen Obstmus hinterher geben zur besseren Aufnahme. Ansonsten gebe ich hin und wieder 10g Hirse dazu, abe nicht immer, manchmal hat sie auch nur Gemüse.
L.G.Corina
Kartoffeln
Antwort von roma am 05.10.2006, 15:58 Uhr
Huhu!
Dann aber als Obst nicht Apfel, Birne oder Banane, das bringt gar nix. Deren VitaminCGehalt ist lächerlich gering. Mach lieber gleich VitaminC haltiges Gemüse und mix Kartoffeln unter (die haben mehr Vitamin C als die meisten Menschen ahnen) und dann die Hirseflocken dazu.
lg - roma