Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von b.blümchen am 30.03.2007, 20:13 Uhr

Brauche Buchtipp!!

Hallo,
ich hab einen Büchergutschein geschenkt bekommen und bin jetzt auf der Suche nach einem vernünftigen Buch über Kinderernährung. Mein Sohn ist jetzt ein Jahr alt und ich brauche auch dringend ein paar Rezepte. Kennt einer von euch ein Buch, was einem einen etwas theoretischen Hintergrund vermittelt aber auch Rezepte beinhaltet? Kennt z.B. jemand das Buch "Kochen für Kinder" von GU oder "Kursbuch Ernährungserziehung?
Danke schonmal für eure Tipps!
Gruß
Sandra

 
3 Antworten:

Re: Brauche Buchtipp!!

Antwort von annamei am 30.03.2007, 20:49 Uhr

Hi,

da gibts bestimmt einige Bücher zu dem Thema - aber ganz ehrlich? Würde ich mir nicht kaufen; das braucht man einfach nicht. Anders als kleine Babys brauchen Kinder kein spezielles Ernährungskonzept - in China essen die Kinder Reis, in Chile essen die Kinder Mais, in Italien essen sie Weizen... und alle sind gleich gesund (oder ungesund ;-) je nachdem wie sich die Eltern ernähren!).

Wenn Ihr Euch zuhause gesund ernährt, d.h. es gibt i.d.R. täglich frisches Obst und Gemüse, wenig bis keine Fertig- oder Convenience-Produkte, Vollkornprodukte, und ansonsten nicht allzuviel Süßes - dann KANN MAN NIX FALSCH MACHEN!

Kleine Kinder essen das, was es jeden Tag gibt. Das, was ihre Eltern essen. Esst zuhause gesund, also gesunde Gerichte als NORMALzustand(!) und lasst das Kind aus diesem Angebot an Speisen frei wählen, dann wird es sich selber PERFEKT ernähren.

Denn Fakt ist: Babys und Kleinkindern das liebevoll pürierte Gemüse reinschieben, während man sich selber jeden zweiten Tag vor dem Fernseher Pizza aus der Schachtel einverleibt - das geht nicht lange gut!! Genauso wie wenn man selber 120 kg wiegt und das eigene viel zu dicke Kind jetzt einmal die Woche zum Sport schickt - das bringt einfach nix. Ich glaube, "Extrawürste" fürs Kind bringen genaugenommen nie was...

LG,
Anna

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Re: Brauche Buchtipp!!

Antwort von Fröschlein Luisa am 30.03.2007, 21:04 Uhr

Kenne das Kochbuch von GU "Kochen für Kinder" und da sind echt leckere Sachen drinnen! Hab mir vor kurzem auch das "Besser essen" Kochbuch besorgt und ich bin ganz überrascht, da sind suuuuper tolle und leckere Rezepte drinnen, ich kann es nur empfehlen!

GLG

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Re: Brauche Buchtipp!!

Antwort von Mopelchen am 01.04.2007, 13:27 Uhr

Kann Dir das von Gabi Eugster empfehlen, gibts über www.buecher.de.
Es heißt Babyernährung gesund und richtig.
Da ist alles bis zur Familienkost bis zu 2Jahren dabei. Mit Rezepte.
Und ab 2Jahren gibt es ein Buch über Kinderernährung.

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