Naja, den Ansatz verfolgen die USA und UK in Teilen.

Die Pandemie war nur EIN Anlass; wahrscheinlich schaffen es sehr viel mehr Menschen, als man denkt, mit der Selbstreflexion und Kursänderung. Diejenigen, bei denen es nicht (ge)klappt (hat), fallen mehr auf, aber ich würde ihnen das Potential für Veränderungen nicht absprechen.
Der Gedanke, dass effektive und zunächst etwas mühsame Veränderungen außerhalb der eigenen Möglichkeiten liegen, ohnehin alles nicht so wichtig ist, bis die 2 Schachteln am Tag oder 150 kg erreicht sind (und dann begibt man sich in die Obhut von Fachleuten), ist sowohl verführerisch als auch deprimierend.