Hilfe mein Kind wird Vegetarier

wenn sie käse isst braucht sie vermutlich keine Milch trinken fürs Eiweiß. isst sie Quark? Der isst eiweißreich. Fürs Eisen: Vitamin C haltiges dazu wurde schon gesagt, und wenn sie später mal kaffee trinkt: koffein hemmt die Eisenaufnahme, zwei stunden vor und ca zwei stunden nach dem essen leiber keine koffeinhaltigen Getränke. viele grünen Gemüse enthalten auch eisen in nennenswerter menge, Haferflocken meines wissens auch, die sind auch eiweißreich, vielleicht mag sie Muesli frühstücken? Ansonsten gibt es tolle vegetarische Kochbücher, da werdet ihr sicher fündig bei Rezepten die allen schmecken und wos nicht weiter auffällt das Fleisch "fehlt"

D.