ca. 180 kg Lebensmittel werden pro Person im Jahr weggeworfen....

Ich kaufe auch sehr gern Produkte, wo das MDH gerade "verfällt". Nur, meine große Tochter achtet immer sehr genau darauf, ob das MDH schon abgelaufen ist. Sie würde das niemals essen. Da kann ich ihr noch 1000 x erklären, im Unterricht kam es auch drann, dass man das noch sehr gut essen kann. Woher sie das blos hat? Jeder Joghurt wird ganz genau untersucht, ob das MDH noch gut ist....
Daher, würde ich damit kochen und nicht alle essen das....schon habe ich dann wieder Müll. Reste versuche ich auch immer einzufrieren, denn wenn ich koche, dann immer gleich für eine Kompanie..