ca. 180 kg Lebensmittel werden pro Person im Jahr weggeworfen....

Das meiste, was bei uns weggeworfen wird, sind Essensreste. Eine "Strafzahlung" würde evtl. dazu führen, daß ich mir das Zeug reinstopfe, auch wenn ich keinen Hunger mehr habe. Das halte ich aber für wenig sinnvoll.

Ansonsten werfe ich wirklich wenig weg. Ich bezweifle auch, daß sich das Wegwerf-Problem in den Privathaushalten lösen läßt. Da sehe ich eher die Supermärkte in der Pflicht.

Ich kaufe sehr gerne fast abgelaufene und daher reduzierte Lebensmittel. Dabei gewinnen der Supermarkt und ich: Ich zahle weniger, der Supermarkt wirft weniger weg. Nur: Dafür muß man dann u.U. auch mal spontan den Essensplan über den Haufen werfen. Oder erst gar keinen Plan machen, wie ich