wieviel Luft bucht man mit ?

Ja, das sehe ich auch so. Bei 11 Uhr geplanter Ankunft am Flughafen habt ihr doch genug Luft.
Falls ihr tatsächlich unterwegs irgendwo festhängen solltet, könntet ihr euch ja im äußersten Notfall ein Taxi nach Hamburg nehmen. Kostet zwar mehrere Hundert Euro, aber ehe ihr den Flug zur Kreuzfahrt verpassen würdet ....
Vielleicht könnte euch alternativ bei einem Bahnproblem notfalls auch eine Tochter / Freundin / Freund mit dem Auto aufgabeln und zum Flughafen fahren. Ist ja immerhin ein Sonntag, wo alle frei haben ....
LG, Gold-Locke