Zwiebel auf Vorrat rösten?

hm, das problem ist, dass du sie schwer länger aufbewahren kannst. sie werden matschig. und wenn du sie einfrierst, musst du sie auch auftauen oder wieder anbraten.

viele gerichte kannst du in größeren mengen kochen und einfrieren, dann sparst du dir das anrösten (bolognese, gulasch, sämtliche schmorbratengerichte, suppen...)

da ich den geruch von angebratenen zwiebeln liebe, sehe ich halt kein problem