Geschrieben von Mucksilia am 28.08.2018, 11:03 Uhr |
Mirabellen...HILFFÄÄÄ
Habe gestern einen riesigen Eimer geschenkt bekommen....Kuchen mag ich nicht machen (habe noch viel eingefroren)....Marmelade? Aufgesetzer? Noch andere Ideen?
Re: Mirabellen...HILFFÄÄÄ
Antwort von Salkinila am 28.08.2018, 11:09 Uhr
Ich habe mal Mirabellenkompott mit Zimt gemacht, das war sehr lecker. Gegessen haben wir es zu Vanilleeis. Oder verkauf sie weiter: bei uns kosten 1 kg Mirabellen 6 Euro :)
Re: Mirabellen...HILFFÄÄÄ
Antwort von claudi700 am 28.08.2018, 14:15 Uhr
marmelade (mit etwas rosmarin... sooo lecker!)
chutney
sorbet
mirabellenknödel
Re: Mirabellen...HILFFÄÄÄ
Antwort von Maxikid am 29.08.2018, 7:47 Uhr
Kompott
Marmelade mit ( ich liebe Kräutef dazu)
Fruchtmus
Re: Mirabellen...HILFFÄÄÄ
Antwort von DK-Ursel am 31.08.2018, 16:38 Uhr
Wir haben etliche Mirabellenbäume, die immer gut tragen, dieses Jahr aber wirklich heftig, daher habe ich meinen Mann wieder vergattert, Saft zu machen -d er schmeckt super lecker!!!
Aber eben mit Saftkocher, nicht über einen Presser/Juicer.
Heiß einfüllen - ohne Zucker, dann nach Bedarf verdünnen/süßen - köstlich!
(Ein Eimer isr allerdings nicht sehr viel...)
Gruß Ursel, DK