Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen!

Zuerst mal: Wie geht es denn bei Euch, Maxi??? Bekommt Ihr langsam wieder alle die Köpfe hoch?
Und gibt es Neues von der Eurer Tochter, Sonnenkäferchen?
Maxi, Hamburg ist ja nun eh mein Sorgenkind derzeit, kein Tag, an dem ich nicht telefoniere, und wir hoffen, daß wir mit Überzeugungsarbeit die Einsicht vermitteln, daß Alleinleben nicht nur öde und vereinsamend , sondern vor allem mehr möglich ist.
Die Kontrolle über das, was außerhalb der Wohnung vorgeht, ist eh verloren - und das ist gefährlich und wird ja leider zu ift auch gemein ausgenutzt!

Unsere Restriktionen hier wurden Anfang der Woche verschärft, für mich bedeuten sie erstmal wenig, da ich eh in Zwangsurlaub bin. Sie erschweren allerdings den schnellen Wiedereinstieg, denn die Abstands- und Höchstversammlungszahlen sind deutlich strammer und müßten gleichzeitig mit der Öffnung (für meinen Bereich) gelockert werden..

Anfang der Woche gab es auch minimal Schnee, das enzückt mich auch nicht, fällt aber deutlich weniger ins Gewicht, solange ich selten (weit) fahren muß.Ist auch wieder weg.
Kalt ist es schon eine ganze Weile . naja, wir sind ja auch nichts mehr gewöhnt, hier findet eigentlich die Klimaerwärmung nur im Winter statt.

Pünktlich an dem Tag, als ich meine Unterlagen für einen neuen Paß zum Honorarkonsulat gebracht habe, hat DK die ganze Welt zur roten = coronagefährlichen Zone erklärt und Reisen noch schwieriger gemacht. Naja, ich danke... Ich hoffe, da fällt akut nichts an!!! Ansonsten könnte ich auf das Ding wohl länger verzichten! Wenigstens hatte ich alles, was man braucht - ist ja in diesen Zeiten auch nicht immer einfach, aber mit Computer ist auch noch manches einfacher zu beschaffen.

Ich habe festgestellt, daß ich mal in der Tiefkühltruhe nach Fisch graben muß - der kommt gerade ziemlich kurz!

Der Rückblick auf die Woche: 4.1.-10.1.:

Montag: Kartoffelpuffer (ich schreibe es jedesmal: Ist und bleibt und war mein absolutes LIeblingsgericht!!!)

Dienstag: Rest Grünkohl vom Sonntag

Mittwoch: Pilzrisotto

Donnerstag; Lasagne (mehrere kleine gemacht, teilw. auch mit so einer Veggie"fleisch"mischung --- zum Einfrieren, ggf. auch für die Töchter zum Mitnehmen)

Samstag: Veggieschnitzel mit Kart., Soße nd Möhren

Sonntag: gebratene Nudeln mit Hähnchengemüsepfanne (Richtung tomatig)

Bleibt gesund und paßt auf Euch auf - Ursel, DK