Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen!

Ein Telefonanruf hat mir den "heiligen Tatort" unterbrochen, so daß ich lieber ausschaltete und alles in der Mediathek nachschaue, darum jetzt schon den Wochenplan.
Jetzt ist wieder Alltag - Gott sei Dank.
Wie heißt es doch so schön?
"Nichts ist schwerer zu ertragen als eine Reihe von guten Tagen."

Ein bißchen von der Ruhe, die ich noch habe, würde ich meinen Töchtern wünschen, die seit dem 3.1. nun wieder voll im Prüfungsstreß stehen, aber leider kann man Lebenszeit nicht abgeben oder ausgleichen mit denen, die gerade mehr brauchen, oder sparen für die Zeiten, wo man selber wieder ein paar Stunden täglich mehr nötig hätte.
Immerhin sind die ersten Prüfungen gut gelaufen, so hat sich die Lernerei über die Festtage hin doch gelohnt.
Ich bin noch im Ferienmodus, bei mir geht es so langsam ab Montag wieder los - und ich habe mir für das neue Jahr nur vorgenommen, auch mal wieder etwas kreativer in der Küche zu sein, weil ich finde, wir essen zwar gut und abwechslungsreich, aber wenig Neues. Kochen soll (mir) ja auch Spaß machen.

Bald aber wieder werden 3 Tage erstmal Restetage für meinen Mann sein und für mich irgendwas "Daszwischengeschobenes", mal schauen,wie ich der neue Vorsatz verwirklichen läßt. :)

Der Rückblick auf die letzte Woche, noch mit Festtag(en), sieht so aus:

31.12.-6.1.
Montag: (Silvester) Raclette mit Freundin

Dienstag: (Neujahr) Reste vom Raclette

Mittwoch: mit den Würstchenresten vom Raclette Broccoli-Nudelauflauf

Donnerstag: Fischfrikadellen, Kart. + Gemüse

Freitag: "Boller i Karry" mit Reis

Samstag: Thailänd. Nudelsuppe mit Hühnchen und Ingwer (nach einem Newsletter-Rezept dieser Woche, paßte zu Hühnchenresten vom Raclette)

Sonntag: Roastbeefrest vom Raclette mit Gemüse und Kart. auch nochmal den braunen Kart..

Allen eine gute Woche - Ursel, DK