Geschrieben von claudi700 am 03.12.2012, 10:10 Uhr |
weihnachtsmenü zum vorbereiten und mitnehmen...
ich würde eher eine suppe als vorspeise reichen, die kannst du einfach mitnehmen, aufwärmen, fertig. salat muss noch angerichtet werden, dressing dazu etc. aber hier mal ein paar ideen
vorspeise:
gemischte blattsalate mit maroni
chicorée mit orangenfilets
maronensuppe
pilzcremesuppe
hauptspeise:
rinderrouladen
putenrouladen mediterran
rinderbraten
kalbsrahmbraten
als beilagen petersilienkartoffeln, gemüsereis, schupfnudeln, rösti, erbsen-karotten, schwarzwurzeln, brokkoli, rahm-kohlrabi, rote-beete-salat...
dessert:
orangentiramisu
lebkuchentiramisu
schichtdessert mit spekulatius, kirsch-vanille-kompott und quark
stracciatella-creme
lebkuchencreme
kannst du alles am vortag schon kochen.
- weihnachtsmenü zum vorbereiten und mitnehmen... - lara-mari 03.12.12, 9:04
- Re: weihnachtsmenü zum vorbereiten und mitnehmen... - claudi700 03.12.12, 10:10
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