Geschrieben von Dots am 03.09.2022, 11:47 Uhr |
Spargelsuppe aus gefrorenem Spargel
Ob du die fertige Suppe wieder einfrieren kannst, kommt ein bisschen darauf an, wie sie gebunden wird. Wenn du sie mit Stärke oder mit legiertem Eigelb bindest, bleibt sie nicht sämig, sondern flockt aus. Nur aus Spargel eingekochte, mit Sahne gebundene Suppe kannst du nach dem Auftauen wieder so aufrühren, dass sie sämig wird.
- Spargelsuppe aus gefrorenem Spargel - kollektor84 02.09.22, 16:37
- Re: Spargelsuppe aus gefrorenem Spargel - DK-Ursel 03.09.22, 10:13
- Re: Spargelsuppe aus gefrorenem Spargel - kollektor84 03.09.22, 13:06
- Re: Spargelsuppe aus gefrorenem Spargel - Jomol 07.09.22, 13:16
- Re: Spargelsuppe aus gefrorenem Spargel - kollektor84 03.09.22, 13:06
- Re: Spargelsuppe aus gefrorenem Spargel - Dots 03.09.22, 11:47
- Re: Spargelsuppe aus gefrorenem Spargel - kollektor84 03.09.22, 13:03
- Re: Spargelsuppe aus gefrorenem Spargel - Dots 03.09.22, 13:14
- Re: Spargelsuppe aus gefrorenem Spargel - kollektor84 03.09.22, 13:03
- Re: Spargelsuppe aus gefrorenem Spargel - DK-Ursel 03.09.22, 10:13
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von Himbeere2002 01.06.2008
Stichwort: Spargelsuppe