zurück| Geschrieben von claudi700 am 28.03.2008, 9:34 Uhr |
Schnitzel Frage!
hallo,
das fleisch sollte nicht zu dick sein. in heißes öl geben, von jeder seite ca. 2 - 3 minuten braten, dann rausnehmen und in alufolie wickeln, 2 minuten ruhen lassen, dann servieren. auch dann erst würzen. salz macht das fleisch beim bräten zäh, pfeffer verbrennt und gibt einen bitteren geschmack.
claudi
Beitrag beantworten- Schnitzel Frage! - Fabimami30 28.03.08, 6:55
- Re: Schnitzel Frage! - Mieze86 28.03.08, 8:09
- Re: Schnitzel Frage! - preggi5 28.03.08, 8:40
- Re: Schnitzel Frage! - claudi700 28.03.08, 9:34
- Re: Schnitzel Frage! - Yvonne.S 28.03.08, 13:15
- Re: Schnitzel Frage! - pothi 28.03.08, 13:25
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