Geschrieben von DK-Ursel am 10.04.2018, 10:35 Uhr |
Sauerkraut mit Nudeln à la Mälzer --- Maxi: Nein
das ist doch Deins, oder?
Ich gebe einfach Sauerkrautnudeln Tiom Mälzer ein und voilà...
Dann kommen mind. 2, aber ich mache das MIT dem Schinken:
Zutatenliste hier:
100 g durchwachsener Speck in Scheiben
2 Zwiebeln
500 g Sauerkraut
250 g kurze Nudeln (z. B. Strozzapreti)
Salz
4 El Olivenöl
1 El Butter
1/2 El Zucker
100 ml Geflügelbrühe
200 ml Schlagsahne
1 Bund glatte Petersilie
Pfeffer
1 Tl Kümmelsaat
(Wenn man bei den Suchergebnissen "Nudeln mit Sauerkrautrahm" anklickt, ist man richtig!)
Kümmel lasse ich persönlich weg, ich mag den nicht so besonders.
Absolut lecker - und irgendwie ungewohnter als Linsen mit Spätzle ...
Gruß Ursel, DK
- Wochenessensplan zum Mitmachen - DK-Ursel 08.04.18, 21:48
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