Nudelauflauf

ich koche nudeln nie vor...

eine soße entweder aus cremefine u. rotwein, fein gewürzt alles gut verrühren, dann noch senf, ketchup u. eier rein.
anschl. nudeln in die auflaufform geben z.b. mit lachs, zwiebeln - alles im ofen backen lassen u. zum schluß nochmal gestreuter käse drüber

oder nudeln mit hackfleisch (hackfleisch einfach in der mikro mit hackgewürz anbraten - fett abschütten) hack bei die nudeln geben, zwiebeln, spinat, knobi (nach geschmack) tomatensoße mit ei verrühren, drüber geben das alles bedeckt ist u. zum schluß die letzten 20 min. noch käse drüber