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Geschrieben von bubumama am 15.05.2007, 18:03 Uhr

Marmelade machen?

Hallo,

eine vielleicht blöde Frage, aber ich weiß leider nicht, wie ich Marmelade mache. Vielleicht könnt Ihr mir helfen.

Ich habe mir Gelierzucker 2:1 besorgt. Da steht 2 Teile Frucht und 1 Teil Zucker. Soweit so gut.
Ich bin noch nicht sicher, welche Früchte ich verarbeiten soll.

Und dann wie mach´ ich das? Früchte kochen und Zucker dazu und aufkochen lassen oder?

Dann in Schraubgläser füllen. Aber welche? Ich habe welche, von anderer Marmelade, in der SpüMa ausgewaschen. Meint Ihr die kann ich da nehmen?

Muss ich dann was beachten? Die Gläser umdrehen, wenn ich sie zu habe mit Marmelade? Oder einfach nur so lassen?

Sorry, für meine blöden Fragen, aber ich weiß es echt nicht. Vielen Dank für Eure Hilfe.

melli

 
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