Kartoffelpürree

ich mach meins immer selber, weils einfach besser schmeckt. ausserdem hab ich noch gar kein tuetenzeug hier in england gesehen.

da ich aber von natur aus sehr faul bin, habe ich mir eine blitz-variante entwickelt: kartoffeln schaelen und ab in den mikrowellen-dampfgarer (ca 5-7 min), in der zeit milch mit butter, salz, pfeffer und muskat im hohen milchtopf erwaermen. kartoffeln rein und mit dem elektrischen handmixer erst vorstampfen und dann erst einschalten und durchfegen. das macht ein kartoffelpue in maximal 8 minuten :)

lg
rochen