Kartoffeln giftig?

Also grüne Kartoffeln sind giftig. Aber beim Kartoffelnschälen ein Stück rohe Kartoffel zu essen schadet nix. Genauso wie ein paar rohe grüne Bohnen. Sowas haben wir in unserer Kindheit auch gemacht und es ist nix passiert. Außerdem denke ich, die v.g. Gemüse schmecken im rohen Zustand nicht wirklich lecker und die Neugier ist sehr schnell gestillt.

Gruß Heike