zurück| Geschrieben von Angel28 am 14.12.2007, 19:16 Uhr |
Eine Herausforderung......
Hallo
Wir bekommen am 2.Weihnachtstag Besuch- Problem macht mir der Nachtisch: Sie darf keine Milch bzw Milchprodukte und kein Obst wegen der Säure. Gut wäre es wenn man beim Nachtisch auch wenig Zucker nehmen muss, da meine kleine damit ein Problem hat
Leute, ich habe ein Problem- hat wer eine Idee? HAbe grad schon geforstet aber nix gefunden : (
Beitrag beantwortenRe: Eine Herausforderung......
Antwort von Dunni78 am 14.12.2007, 19:22 Uhr
bei www.chefkoch.de kannst du zutaten eingeben, die du verwenden möchtest und es kommen dann rezepte raus. vielleicht hast du da ja glück ;o)
Re: Eine Herausforderung......
Antwort von 58er am 14.12.2007, 20:59 Uhr
mir fallen waffeln ein. da braucht man keine milch für den teig. und die kannst du dann frisch nach dem essen backen (teig vorher bereiten). und wer mag, kann sahne oder früchte/kompott dazu essen.
hier hat mal die rote zora rezepte gepostet. zimtwaffeln (passt also sogar zu weihnachten).
http://www.rund-ums-baby.de/kochen/mebboard.php3?step=0&range=20&action=showMessage&message_id=6583&forum=214
Re: Eine Herausforderung......
Antwort von 5kidsundich am 14.12.2007, 22:02 Uhr
Götterspeise fällt mir so ein brauchste ja auch nur Wasser etwas Zucker müste ja net so süss machen
Re: Eine Herausforderung......
Antwort von nagchampa am 14.12.2007, 23:13 Uhr
Ich weiß ja nicht ob der Gast ein Kleinkind ist oder ein Erwachsener mit Allergie oä. Was machst du zum Hauptmenü? Sollte ja in etwas zu passen...
Kuhmilch kannst du super durch Sojamilch ersetzen, die es mittlerweile in ziemlich jedem Supermarkt erhältlich ist. Genauso gibt es für Sahne oder Joghurt ersatz auf Sojabasis.
Es gibt auch säurearmes Obst. Wie wäre es mit gebackener Banane? Oder ein leckeres Stück Kuchen (könnte dir vegane Schokokuchen oder Apfelkuchenrezepte geben). Oder Apfelstrudel?
Oder Gewürzbirnen in Schokoladensauce (mit Alk und doch Zucker) oder leckeren Mandelpudding auf Reismilchbasis? Oder veganes Kardamomeis oder Apfel-Zimt-Eis? Italienische Zabaglione, natürlich vegan? Oder ein einfaches Brombeerpie?
Falls dich ein oder alle Rezepte interessieren....
Suse
Re: Eine Herausforderung......
Antwort von claudi700 am 15.12.2007, 12:23 Uhr
hallo,
eine alternative wären z. b. kleine gewürzmuffins oder warme schokomuffins; zuckerarm zubereiten. dazu eine vanillesauce mit sojamilch. oder nußstrudel/mohnstrudel mit vanillesauce. möglich sind auch amerikaner, plundergebäck usw.
claudi
Suche Lebkuchenrezept
Das erste mal WEihnachtsessen!
Toast mit Hackfleisch bzw Spaghetti
Grünkohl
Wer hat schon mal bei Dr. Oetker online bestellt??
@claudi700 und alle
Nochmal Käsefondue !!!
Teig im Kühlschrank?!?
Wie bekomm ich den Kuchen gerade?!
