zurück| Geschrieben von Telli am 01.12.2009, 17:06 Uhr |
Kann man Eierstich in der Mikrowelle machen?
Hallo!
Ich kenne das nur ganz klassisch mit dem Teller auf dem Suppentopf. Geht Eierstich auch in der Mikrowelle?
LG
Beitrag beantwortenja!
Antwort von wesermami am 01.12.2009, 17:15 Uhr
mache ich immer so:-)
wie gewohnt anrühren und abschmecken dann in eine gefette tasse geben und bei mittlerer leistung ca 4 min erwärmen
dann vorsichtig testen obs schon hart ist...variiert eh ja nach tassentyp;-)
Re: ja!
Antwort von Telli am 01.12.2009, 17:24 Uhr
Danke!
Wie schneidest du den Eierstich in der Tasse? Kann man ihn stürzen? Das müsste doch dann auch auf einem Teller gehen, oder?
LG
Re: ja!
Antwort von wesermami am 01.12.2009, 17:31 Uhr
zum schneiden einfach auf ein brettchen/teller stürzen
Re: ja!
Antwort von Telli am 01.12.2009, 17:36 Uhr
Super, das versuche ich nächstes Mal.
LG
sorry mal ne frage
Antwort von kikipt am 01.12.2009, 19:13 Uhr
was ist das und wie macht man das?
habt mich neugierig gemacht
Re: sorry mal ne frage
Antwort von claudi700 am 01.12.2009, 20:00 Uhr
das wird als suppeneinlage verwendet, ist wie gestocktes ei. milch, eier und muskat verquirlen und z. b. in einem gefrierbeutel ins wasserbad geben, dort ca. 25 minuten ziehen lassen, bis die masse fest ist.
claudia
ok ok... danke.. und noch ne frage
Antwort von kikipt am 01.12.2009, 20:12 Uhr
anscheinend kann man dass auch in eine tasse packen und dann in die mikro?
das klingt ja echt nach was schnellen
sorry die doofen fragen aber ich kenn das echt nicht
Re: ok ok... danke.. und noch ne frage
Antwort von LaLeLu13 am 01.12.2009, 20:37 Uhr
Meine Kinder lieben es neben den Nudeln als Suppeneinlage
Ich rühr es wie oben beschrieben an dann pack ich es in Tüten zu Eiswürfelbereitung dann 3 Min ins kochende Wasser und fertig :-)
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