Holunderblütengelee zu dünn geraten???

Stimmt, das gelee wird immer ein bisschen flüssiger. Aber wenn es zu flüssig ist, einfach das ganze nochmal aufkochen und nochmal Gelierzucker rein. Wenn Du 3 Liter geamcht hast, würd ich nochmal ein Päckchen mit aufkochen.
Grüßle Corinna