gemüsebratlinge

hallo,

du kannst die gemüsesorten raspeln bzw. in kleine stückchen schneiden. ein altbackenes brötchen in etwas milch einweichen, zermatschen und unter das gemüse heben. 1 ei dazu, evtl. noch ein paar semmelbrösel. gut würzen (pfeffer, muskat, knoblauch, kräuter), bratlinge formen, in der pfanne ausbacken.

lg
claudi