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Geschrieben von claudi700 am 31.10.2010, 17:46 Uhr

Frage zu "Rosinenbrot" + Menge

möglich ist das schon, aber... ich persönlich finde kandierte früchte schrecklich, egal ob im kuchen, auf nachspeisen o. ä.

viele leute mögen auch keine rosinen. damit alle was von dem kuchen probieren können, würde ich einen teil mit rosinen (oder kandierten früchten) machen, den anderen teil einfach nackig lassen.

ich denke, die menge, die du planst, ist zu wenig. von 500 g mehl mache ich einen zopf, den 4 leute locker essen. ich würde auf jeden fall 5 bis 6 brote machen.

vielleicht nur 3 x was aus hefe und noch anderen kuchen?

 
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