Frage zu Einfärben von Sahne(torte)

Wenn du die Füllung nicht bis zum Rand machst (zum Beispiel, indem du bei den Böden einen Ring Teig außen stehen lässt) ginge das schon, wenn dir das nicht zu fummelig und kompliziert ist. Im Prinzip kannst du so eine hohe Torte auch innen aushöhlen und beliebig füllen, dann einen Deckel oben aufsetzen und dann die "Außenverkleidung" machen.

Guck mal da: https://www.youtube.com/watch?v=EgHRFoB9X0s