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Geschrieben von Merry am 02.11.2011, 15:54 Uhr

einfaches Brot

Hallo Beatrix
ich habe den Teig lange mit der Küchenmaschine durchkneten lassen, ca. 10 Minuten, bis er sich vom Boden gelöst hat. Aufgegangen ist er gut ne halbe Stunde und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Hoffe, es schmeckt so gut, das Brot, wie es aussieht.

LG Merry

 
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