zurück| Geschrieben von Nugua10 am 02.11.2011, 11:04 Uhr |
an die erfahrenen Weihnachtsbäcker
Ich hab im Weihnachtsgebäckherstellen nicht so die große Erfahrung, daher die vielleicht etwas naive Frage: wann fängt man damit an? Ich bin berufstätig und hab nicht gerade jeden Tag Zeit dazu. Wie lange hält sich das Zeug, also so, dass es auch noch schmeckt und nicht nur essbar ist? Ist übernächste Woche (also ab dem 14.11.) zu früh? Ich hätte gerne alle Adventstage mit Plätzchen, also ab dem 27.11. und bis Weihnachten. Wie macht ihr alle das?
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Re: an die erfahrenen Weihnachtsbäcker
Antwort von Dreikindmama am 02.11.2011, 11:07 Uhr
Hallo,
ich fange immer genau 14 Tage vor dem 1. Advent an mit Backen und habe dann meine 25 - 30 Sorten zum 1. Advent alle fertig.
Gruß
Sylvia
Re: an die erfahrenen Weihnachtsbäcker
Antwort von Astrid73 am 02.11.2011, 11:45 Uhr
ich backe nur mit meinem mann zusammen( also am wochenende) ich mach den teig, er die form - verzieren mach ich dann mit den kindern schon mal unter der woche, also fangen wir zeitig an heißt nächstes, spätestens übernächstes wochenende.
bis zum 2. weihnachtsfeiertag sollten nämlich alle gegessen sein.
nachher schaut die keiner mehr an.
ich mag die auch in der adventszeit schon essen. heißt das die dann schon fast alle fertig sein sollen.
Lg astrid
Danke!
Antwort von Nugua10 am 02.11.2011, 12:00 Uhr
Das ist ja wunderbar, ich hab nämlich übernächste Tage wegen meiner KiWu Behandlung 2 Tage frei - also Zeit, in aller Ruhe wunderschön Plätzchen zu backen (oder wenigstens damit anzufangen). Das ist doch mal was, worauf man sich freuen kann!
Dreikindmama 30 sorten????
Antwort von an+ja am 02.11.2011, 12:17 Uhr
wow
was machste den so alles??
meine schwimu macht auch immer sooo viel udn wir müßen das das dan alles futtern 
lg
Re: Dreikindmama 30 sorten????
Antwort von Dreikindmama am 02.11.2011, 13:01 Uhr
Ja, 30 Sorten. Nachfolgend meine Liste vom letzten Jahr:
Ausstecherle
Husarenkrapfen
Butter-S
Elisenlebkuchen
Stollenkonfekt
Spritzgebäck
Mürbteigkringel
Kokosbrötchen
Kaffeeküsschen
Marmortaler
Anisknöpfe
Anisplätzchen
Haselnußbrötchen
Terassen
Spitzbuben
Dominosteine
Kokosknusperlies
Vanillekekse
Schwarz-Weiss-Gebäck
Zimtsterne
Marzipan-Schoko-Spiralen
Mohnsterne
Haferflockenkekse
Haselnußstäbchen
Schokoladenbrot
Zimtplätzchen
Nußtaler
Winter-Nüßchen
Winter-Walnüsse
Anisplätzchen (mit Schoko)
@drekindmama
Antwort von shokocrosy am 02.11.2011, 22:59 Uhr
hast du die Rezepte von
Marzipan-Schoko-Spiralen
Mohnsterne
noch?
Würden mich interessieren
danke
