zurück| Geschrieben von speedy am 30.03.2010, 11:49 Uhr |
Keine H-Milch aber frische Vollmilch!
Hi,
H-Milch sollte immer nur eine Notlösung sein, denn da sind deutlich weniger Vitamine drin als in der frischen Milch. H-Milch wird "ultrahoch" erhitzt (auf 140 Grad), das verändert die Eiweißstruktur und vernichtet bis zu 20 Prozent der Vitamine. Vollmilch wird "nur" pasteurisiert, d.h. auf 80 Grad erhitzt um die Keime abzutöten. Ideal für die Ernährung ist Vollmilch, die nur pasteurisiert und nicht homogenisiert ist.
Gruß, Speedy
Beitrag beantworten- Ab wann H-Milch für Kleinkinder???? - Babybärchen08 27.03.10, 10:22
- Re: Ab wann H-Milch für Kleinkinder???? - carry2 27.03.10, 13:04
- Re: Ab wann H-Milch für Kleinkinder???? - Püminsky 27.03.10, 13:04
- Re: Ab wann H-Milch für Kleinkinder???? - Mariposa 27.03.10, 14:46
- Re: Ab wann H-Milch für Kleinkinder???? - Susi0103 27.03.10, 15:39
- Re: Ab wann H-Milch für Kleinkinder???? - Deanna31 27.03.10, 21:37
- Re: Ab wann H-Milch für Kleinkinder???? - Julians.Mama 28.03.10, 13:32
- Re: Ab wann H-Milch für Kleinkinder???? - Tinchen81 28.03.10, 21:23
- Keine H-Milch aber frische Vollmilch! - speedy 30.03.10, 11:49
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