Ich schrieb ja oben, das ist eine Mode, beeeinflusst von Diäten wie...

... "Schlank im Schlaf" etc. Ich seh das auch skeptisch. Klar sollte man es nicht übertreiben - aber generell mit dem Essen, nicht nur auf die KH bezogen!

Auch zuviel Eiweiss ist problematisch, es belastet die Nieren und langjähriger hoher Fleischkonsum steht im Verdacht, langfristig schwere Erkrankungen auszulösen.

Problematisch sind natürlich konzentrierte Zucker in Limonaden und Süssigkeiten. Brot und Vollkornprodukte sind aber nochmal was anderes, sie sind an sicht kein Problem, wenn man es nicht mit der Menge übertreibt... V.a. sollte man aber viel Gemüse essen, möglichst bei jedem Essen und auch zwischendurch! Ausserdem auch Hülsenfrüchte und Obst.... alles was genug Ballaststoffe enthält. Und genug Wasser trinken!

Und v.a. halt wirklich viel Bewegung, ähnlich wie z.B. RR oben schrieb. Kinder sind heute oft nicht mehr so viel in Bewegung wie früher, werden oft gefahren, laufen nicht den ganzen Nachmittag draussen herum, gehen nicht z Fuss zur Schule... - und dann müssen sie halt relativ weniger essen...

Es wäre aber trotzdem interessant, was da noch im Spiel ist bei der Tochter der AP...